ไนอาซิน หรือ ไนอะซิน (อังกฤษ: niacin) หรือ กรดนิโคตินิก (อังกฤษ: nicotinic acid) หรือ วิตามินบี3 (อังกฤษ: vitamin B3) เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำได้[3] ซึ่งจำเป็นใน Lipid Metabolism,Tissue respiration และ Glycogenolysis Nicotinic Acid ในปริมาณสูง ๆ จึงสามารถลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือดได้ โดยฤทธิ์ของยาจะทำให้ระดับ Triacylglycerol ใน Plasma และ VLDL ลดลงภายใน 1-4 วัน ส่วนฤทธิ์ในการลดระดับโคเลสเตอรอลและ LDL นั้น 5-7 วันจึงจะเห็นผล และนอกจากนั้น Nicotinic Acid ยังสามารถเพิ่ม HDL อีกด้วย จากการทดลองผลการลดระดับไขมันในเลือดจะเกิดประสิทธิภาพสูงสุดหลังรับประทานยา 5-7 สัปดาห์ ยาส่วนเกินที่รับประทานเข้าไปจะขับออกจากร่างกายผ่านทางปัสสาวะ ซึ่งร่างกายมนุษย์มีความต้องการวิตามินชนิดนี้[4]

ไนอาซิน
Kekulé, skeletal formula of niacin
Ball and stick model of niacin
ชื่อตาม IUPAC pyridine-3-carboxylic acid[1]
ชื่อเรียกตามระบบ Pyridine-3-carboxylic acid[2]
ชื่ออื่น Nicotinic Acid
Bionic

Vitamin B3

เลขทะเบียน
เลขทะเบียน CAS [59-67-6][CAS]
PubChem 938
EC number 200-441-0
DrugBank DB00627
KEGG D00049
MeSH Niacin
ChEBI 15940
RTECS number QT0525000
SMILES
 
InChI
 
Beilstein Reference 109591
Gmelin Reference 3340
ChemSpider ID 913
3DMet B00073
คุณสมบัติ
สูตรเคมี C6NH5O2
มวลต่อหนึ่งโมล 123.1094 g mol−1
ลักษณะทางกายภาพ White, translucent crystals
ความหนาแน่น 1.473 g cm−3
จุดหลอมเหลว

237 °C, 510 K, 458 °F

ความสามารถละลายได้ ใน น้ำ 18 g L−1
log P 0.219
pKa 2.0,4.85
ดัชนีหักเหแสง (nD) 1.4936
Dipole moment 0.1271305813 D
อุณหเคมี
Std enthalpy of
formation
ΔfHo298
−344.9 kJ mol−1
−2.73083 MJ mol−1
Pharmacology
ATC code C04AC01
Routes of
administration
ฉีดเข้ากล้ามเนื้อ, รับประทาน
Elimination
half-life
20–45 นาที
ความอันตราย
การจำแนกของ EU Hazard X.svg
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
1
0
 
R-phrases R36/37/38
S-phrases S26, S36
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa
สถานีย่อย:เคมี

ผลกระทบที่ร่างกายได้รับแก้ไข

ภาวะการได้รับไม่เพียงพอแก้ไข

ดูบทความหลักที่: เพลแลกรา

เมื่อร่างกายได้รับไนอาซีนไม่เพียงพอจะทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย คันตามผิวหนัง ปลายประสาทและลิ้นอักเสบ ภาวะซีด ปวดท้อง[4]เวียนศีรษะ คลื่นไส้ ซึมเศร้า โรคผิวหนัง ท้องร่วง อ่อนเพลีย[5]

ภาวะการได้รับเกินขนาดแก้ไข

เมื่อร่างกายได้รับไนอาซินมากกว่า 10-20 เท่าจะทำให้เกิดอาการท้องอืด ปวดท้อง หรือมีผื่นแดงขึ้นตามร่างกาย[4]

แหล่งที่พบแก้ไข

แหล่งที่พบไนอาซินได้แก่ ตับ แครอท เนื้อมะเขือเทศ เห็ด[5] เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อวัว เครื่องในสัตว์ ใบตำลึง อาโวคาโด รำข้าว ลูกพรุน อินทผลัม[4]

ดูเพิ่มแก้ไข

อ้างอิงแก้ไข

  1. "Niacin". DrugBank: a knowledgebase for drugs, drug actions and drug targets. สืบค้นเมื่อ 14 January 2012.
  2. แม่แบบ:PubChem
  3. สารอาหารประเภทวิตามิน, วันที่สืบค้น 24 เมษายน 2559 จาก www.siripansiri.wordpress.com.
  4. 4.0 4.1 4.2 4.3 วิตามินบี-3 เก็บถาวร 2017-03-04 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน, วันที่สืบค้น 24 เมษายน 2559 จาก www.pikool.com.
  5. 5.0 5.1 วิตามินที่ละลายในน้ำต่อสุขภาพของมนุษย์[ลิงก์เสีย], วันที่สืบค้น 24 เมษายน 2559 จาก www.medical-help-fast.com.