ขนมปังแผ่น
ขนมปังแผ่น หมายถึงขนมปังที่อบทำเป็นรูปกล่องสี่เหลี่ยม[2]
| คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
|---|---|
| พลังงาน | 1,105 กิโลจูล (264 กิโลแคลอรี) |
46.7 g | |
| แป้ง | 49.1 g |
| ใยอาหาร | 2.3 g |
4.4 g | |
| อิ่มตัว | (1.90) g |
| ไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่เดี่ยว | (1.15) g |
| ไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่หลายคู่ | (0.87) g |
9.3 g | |
| วิตามิน | |
| วิตามินเอ | (0%) 2 μg |
| ไทอามีน (บี1) | (6%) 0.07 มก. |
| ไรโบเฟลวิน (บี2) | (3%) 0.04 มก. |
| ไนอาซิน (บี3) | (8%) 1.2 มก. |
(9%) 0.47 มก. | |
| วิตามินบี6 | (2%) 0.03 มก. |
| โฟเลต (บี9) | (8%) 32 μg |
| วิตามินอี | (3%) 0.5 มก. |
| แร่ธาตุ | |
| แคลเซียม | (3%) 29 มก. |
| เหล็ก | (5%) 0.6 มก. |
| แมกนีเซียม | (6%) 20 มก. |
| แมงกานีส | (11%) 0.24 มก. |
| ฟอสฟอรัส | (12%) 83 มก. |
| โพแทสเซียม | (2%) 97 มก. |
| โซเดียม | (33%) 500 มก. |
| สังกะสี | (8%) 0.8 มก. |
| องค์ประกอบอื่น | |
| น้ำ | 38.0 g |
| เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำ | 0.4 g |
| ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ | 1.9 g |
| ไบโอติน (B7) | 2.4 µg |
| ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ | |
-
ขนมปังแผ่นอินเดียหั่นบาง ๆ -
ขนมปังหั่นบาง ๆ -
ขนมปังหนึ่งชิ้น อบในเครื่องปิ้งขนมปัง
อ้างอิง
แก้- ↑ 文部科学省 「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
- ↑ 広辞苑 第6版【食パン】