เปิดเมนูหลัก

วิทยาลัยดุสิตธานี เป็นสถาบันอุดมศึกษาเอกชน เริ่มแรกนั้นได้รับการก่อตั้งในชื่อ "โรงเรียนการโรงแรมดุสิตธานี" เมื่อปี พ.ศ. 2536 โดย ท่านผู้หญิงชนัตถ์ ปิยะอุย ประธานกรรมการ และกรรมการผู้จัดการบริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) และอดีตสมาชิกวุฒิสภา ได้เปิดสอนหลักสูตรการพัฒนาธุรกิจโรงแรมและการประกอบอาหาร ต่อมาในปี พ.ศ. 2539[1] นั้นโรงเรียนการโรงแรมดุสิตธานีได้รับอนุมัติจากทบวงมหาวิทยาลัยให้มีฐานะเป็นวิทยาลัยเปิดสอนระดับปริญญาตรี ปัจจุบันมีคุณหญิงกษมา วรวรรณ ณ อยุธยา เป็นนายกสภาวิทยาลัย

วิทยาลัยดุสิตธานี
Dusit Thani College
180px‎
ชื่อย่อวดธ. / DTC
คติพจน์สุขสำเร็จด้วยปัญญา
สถาปนา1 มิถุนายน พ.ศ. 2536 (26 ปี)
ประเภทสถาบันอุดมศึกษาเอกชน
อธิการบดีอยู่ในระหว่างการสรรหา
นายกสภาฯคุณหญิงกษมา วรวรรณ ณ อยุธยา
ที่ตั้งวิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ
เลขที่ 902 หมู่ 6 ถนนศรีนครินทร์ แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร 10260
วิทยาลัยดุสิตธานี ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา
เลขที่ 382/2 หมู่ 6 ถนนสุขุมวิท เมืองพัทยา ตำบลนาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี 20150
สีประจำสถาบัน████ สีแดงมารูน สีขาว
เพลงมาร์ชดุสิตธานี
เว็บไซต์www.dtc.ac.th

ประวัติแก้ไข

เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2536 ได้มีการจัดตั้ง "โรงเรียนการโรงแรมดุสิตธานี" จากปณิธานของท่านผู้หญิงชนัตถ์ ปิยะอุย ประธานกรรมการและกรรมการผู้จัดการบริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) และอดีตสมาชิกวุฒิสภา โดยผลสืบเนื่องมาจาก

  • ขาดแคลนผู้ปฏิบัติงานระดับเจ้าหน้าที่ทั่วไปซี่งจะต้องเป็นผู้มีประสบการณ์และได้ศึกษามาจึงจะเข้าใจและสามารถปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและถูกต้อง
  • สถาบันที่ผลิตบุคลากรมีไม่เพียงพอและที่มีอยู่บางสถาบันจัดสอนเพียงทฤษฎีแต่การปฏิบัติงานในธุรกิจโรงแรมต้องเรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ
  • ขาดแคลนหลักสูตรที่สมบูรณ์แบบทางวิชาชีพด้านธุรกิจโรงแรมให้มีการสอนสอดคล้องกับความสามารถของผู้เรียน และความต้องการของโรงแรม
  • ขาดผู้นำในการพัฒนาด้านวิชาการของธุรกิจโรงแรมซึ่งจะต้องพัฒนาทางด้านทฤษฎีและภาคปฏิบัติไปพร้อมกัน

จากสภาพการณ์โดยสรุปข้างต้นโรงเรียนการโรงแรมดุสิตธานีจึงได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อผลิตบุคลากรที่มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพเฉพาะเพื่อเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาธุรกิจโรงแรมให้รุดหน้าทัดเทียมนานาประเทศซึ่งจะมีผลดีต่อประเทศชาติโดยรวมซึ่งในระยะแรกได้เปิดสอนหลักสูตรเต็มเวลา ใช้เวลาในการศึกษาเล่าเรียนหลักสูตร 2 ปี

  • หลักสูตรประกาศนียบัตรด้านการปฏิบัติการโรงแรม (Diploma in Hotel Operations)
  • หลักสูตรประกาศนียบัตรด้านศิลปะการประกอบอาหาร (Professional Chef Diploma)

นับตั้งแต่เริ่มเปิดดำเนินการสอนเป็นต้นมาโรงเรียนการโรงแรมดุสิตธานีได้มุ่งเน้นความเป็นเลิศทางวิชาการและการจัดการเรียนการสอนอย่างมีคุณภาพทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติในด้านอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว และเป็นสถาบันอุดมศึกษาที่ก่อตั้งโดยบริษัทเอกชน (Corporate University) แห่งแรกในประเทศไทยที่ได้รับอนุมัติจากทบวงมหาวิทยาลัยให้มีฐานะเป็นวิทยาลัยเปิดสอนระดับปริญญาตรีโดยเริ่มในปีการศึกษา 2539

ต่อมาในปี 2554 จึงได้มีการขยายศูนย์การศึกษา ไปยังวิทยาลัยดุสิตธานี ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี

หลักสูตรแก้ไข

ปัจจุบันวิทยาลัยดุสิตธานี มีหลักสูตรที่เปิดดำเนินการรวม 9 หลักสูตร ซึ่งมุ่งเน้นเฉพาะเกี่ยวกับธุรกิจบริการ โรงแรม ภัตตาคาร การประกอบอาหาร การท่องเที่ยว โดยแบ่งเป็นในระดับปริญญาตรีจำนวน 8 หลักสูตร และระดับปริญญาโท 1 หลักสูตร

หลักสูตรระดับปริญญาตรี (ภาคปกติ) จำนวน 5 สาขา วิชา ได้แก่

  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการโรงแรมและรีสอร์ท
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยว
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการสปา
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการการไมซ์และอีเว็นตส์
  • หลักสูตรการจัดการบัณฑิตสาขาวิชานวัตกรรมการบริการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

หลักสูตรระดับปริญญาตรี (เทียบโอนประสบการณ์) จำนวน 2 สาขาวิชา ได้แก่

  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการโรงแรมและรีสอร์ท
  • หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร

หลักสูตรนานาชาติระดับปริญญาตรีจำนวน 2 สาขาวิชา ได้แก่

  • Bachelor of Business Administration in Hotel & Resort Management (ได้รับการรับรองหลักสูตรจากโรงเรียนการโรงแรมโลซาน: École hôtelière de Lausanne)
  • Bachelor of Business Administration in Culinary Arts and Kitchen Management (หลักสูตรโครงการความร่วมมือระหว่างสถาบัน Le Cordon Bleu และวิทยาลัยดุสิตธานี)

หลักสูตรระดับปริญญาโท 1 สาขาวิชา คือ

  • หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการบริการ)

เครื่องหมายของวิทยาลัยแก้ไข

ความหมายของเครื่องหมายแก้ไข

  • รูปปราสาทดุสิต หมายถึง สถาบันการศึกษาแห่งนี้เป็นองค์กรหนึ่ง ในเครือของบริษัทดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) มีความประสงค์ที่จะให้ผู้ที่มาศึกษา ได้มีความรู้ประสบการณ์ และสติปัญญา เพื่อที่จะได้ประสบความสำเร็จในการดำรงชีวิตอย่างมีความสุข
  • สุขสำเร็จด้วยปัญญา (Success Through Wisdom) หมายถึง การใช้สติปัญญาทำให้ประสบความสำเร็จในการดำรงชีวิต ที่ก่อให้เกิดความสุขอย่างแท้จริง
  • ความหมายโดยรวม คือ วิทยาลัยดุสิตธานีเป็นแหล่งประสิทธิ์ประสาทวิทยาการ และประสบการณ์ พัฒนาสติปัญญา และความมุ่งมั่นในการศึกษาหาความรู้ เพื่อทำประโยชน์ให้แก่สังคม ด้วยความซื่อสัตย์สุจริตอันส่งผลให้ประสบความสำเร็จในการดำรงชีวิต อย่างมีความสุขที่แท้จริง

ปณิธานแก้ไข

วิทยาลัยดุสิตธานี มีความมุ่งมั่นในการผลิตบัณฑิตทุกคน ให้มีความรู้ความสามารถ และเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมบริการเพื่อคุณประโยชน์ต่อการพัฒนาเศรษฐกิจ และสังคมของชาติ พร้อมทั้งส่งเสริมการวิจัยค้นคว้า และการศึกษา เพื่อความรอบรู้ในการศึกษาอย่างมีคุณภาพ และประสิทธิภาพที่เป็นมาตรฐานสากล

สีประจำวิทยาลัยแก้ไข

  • สีประจำวิทยาลัยดุสิตธานี คือ สีแดงอมน้ำตาล และ สีขาว
  • สีแดงอมน้ำตาล หมายถึง ความมุ่งมั่นในการศึกษาเพื่อทำประโยชน์ให้แก่สังคม
  • สีขาว หมายถึง ความสะอาด ซื่อสัตย์ สุจริต

ต้นไม้ประจำวิทยาลัยแก้ไข

บทเพลงประจำสถาบันแก้ไข

  • เพลงมาร์ชดุสิตธานี คำร้อง/ทำนอง จงรัก จันทร์คณา
  • เพลงดุสิตธานุสรณ์

อธิการบดีแก้ไข

ลำดับ รายนาม ระยะเวลาดำรงตำแหน่ง หมายเหตุ
1 นางวีรา พาสพัฒนพาณิชย์ พ.ศ. 2536 - พ.ศ. 2559
2 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สาโรจน์ พรประภา พ.ศ. 2559 - พ.ศ. 2561
นายอรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร พ.ศ. 2561 - ปัจจุบัน ผู้ปฏิบัติหน้าที่อธิการบดี

การเรียนการสอนแก้ไข

วิทยาลัยดุสิตธานี คือ สถาบันอุดมศึกษาด้านอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวเพียงแห่งเดียวของประเทศไทยที่เน้นเสริมสร้างสมรรถนะการทำงานให้แก่ผู้เรียนอย่างสมบูรณ์ เพื่อสร้างบัณฑิตที่มีคุณภาพทั้งในด้านความรู้ ทักษะ และคุณลักษณะที่สามารถปฏิบัติงานได้จริง โดยเน้นการจัดการเรียนการสอนอย่างมีคุณภาพ ทั้งภาคทฤษฏีโดยคณาจารย์ผู้มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวโดยตรง และภาคปฏิบัติที่นักศึกษาจะได้ประสบการณ์จากการฝึกปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานจริง พร้อมทั้งสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์การเรียนที่มีคุณภาพ รวมถึงกิจกรรมนอกหลักสูตรผ่านชมรมต่าง ๆ ตามความสนใจของแต่ละบุคคล ที่จะพัฒนาให้ผู้เรียนให้เป็นบัณฑิตที่สมบูรณ์ ประสบความสำเร็จและดำเนินชีวิตอย่างมีความสุข

เปี่ยมด้วยความรู้คูก้าวทันการเปลี่ยนแปลงของโลก และดำเนินชีวิตได้อย่างมีความสุข

อ้างอิงแก้ไข

  1. รายชื่อสถาบันอุดมศึกษาจากเว็บไซต์ สกอ.

แหล่งข้อมูลอื่นแก้ไข