ปลาจะละเม็ดดำ
ปลาจะละเม็ดดำขนาดใหญ่
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Animalia
ไฟลัม: Chordata
ชั้น: Actinopterygii
อันดับ: Perciformes
วงศ์: Carangidae
สกุล: Parastromateus
Bleeker, 1865
สปีชีส์: P.  niger
ชื่อทวินาม
Parastromateus niger
(Bloch, 1795)

ปลาจะละเม็ดดำ (อังกฤษ: Black pomfret; ชื่อวิทยาศาสตร์: Parastromateus niger) เป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง ในวงศ์ปลาหางแข็ง (Carangidae) จัดเป็นเพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่อยู่ในสกุล Parastromateus [1]

มีรูปร่างทั่วไปคล้ายกับปลาจะละเม็ดขาว (Pampus argenteus) ซึ่งอยู่ในวงศ์ปลาจะละเม็ด (Stromateidae) ต่างกันที่มีสีและคอดหางของปลาจะละเม็ดดำจะเป็นสันแข็ง ครีบหางใหญ่และเว้าเล็กน้อย ครีบอกยาวเรียวคล้ายขนของหางไก่ตัวผู้ ลำตัวมีสีเทาปนน้ำตาล ของครีบหลัง เมื่อยังเป็นปลาวัยอ่อนจะมีครีบท้อง และครีบหางมีสีดำ

มีขนาดโตเต็มที่ได้ 75 เซนติเมตร แต่ขนาดโดยทั่วไปประมาณ 30 เซนติเมตร

มีพฤติกรรมอยู่เป็นฝูง อาศัยอยู่ในชายฝั่ง, แนวปะการัง และปากแม่น้ำที่เป็นน้ำกร่อย ในเขตอินโด-แปซิฟิก, แอฟริกาตะวันออก, ทะเลญี่ปุ่น และออสเตรเลีย

ปลาขนาดเล็กซึ่งยังปรากฏครีบท้องชัดเจน

มีชื่อเรียกอื่น อีก เช่น "ปลาโอวเชีย" (จีนตัวย่อ: 乌鲹; จีนตัวเต็ม: 烏鯧, เพ็งอิม: ou1 cion1) ในภาษาแต้จิ๋ว เป็นปลาเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ที่รสชาติสู้ปลาจะละเม็ดขาวไม่ได้ จึงมีราคาขายที่ถูกกว่า[2]

อ้างอิง

แก้
  1. "Parastromateus". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  2. "ปลาจะละเม็ดดำ". sirikhun.com.

แหล่งข้อมูลอื่น

แก้