แกงเขียวหวาน
บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน
แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทยประเภทแกง ประกอบด้วยเนื้อ ปลา ไก่ หรือหมู และผัก ปรุงรสด้วยกะทิ มะเขือ น้ำตาล น้ำปลา ใบมะกรูด และใบโหระพา นิยมรับประทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนน้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว บางท้องที่ใส่ใบพริกลงไปตำด้วย
 | |
| แกงเขียวหวาน | |
| ประเทศกำเนิด: | ไทย |
| ประเภท: | อาหารหลัก |
| อุณหภูมิการเสิร์ฟ: | ร้อน |
| ส่วนประกอบหลัก | พริกแกงเขียว กะทิ เนื้อสัตว์ |
