แกงเขียวหวาน
บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน
แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทยประเภทแกง ประกอบด้วยเนื้อ ปลา ไก่ หรือหมู และผัก ปรุงรสด้วยกะทิ มะเขือ น้ำตาล น้ำปลา ใบมะกรูด และใบโหระพา นิยมรับประทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนน้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว บางท้องที่ใส่ใบพริกลงไปตำด้วย
 แกงเขียวหวาน | |
| จาน | อาหารหลัก |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | ไทย |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | พริกแกงเขียว กะทิ เนื้อสัตว์ |
| |
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ 
แหล่งข้อมูลอื่นแก้ไข
- BBC Food Site - Green Curry Paste recipe
- BBC Food Site - Green Curry recipe
- สูตรทำแกงเขียวหวาน
- วิดีโอสอนวิธีทำแกงเขียวหวาน
| คอมมอนส์ มีภาพและสื่อเกี่ยวกับ: แกงเขียวหวาน |
