ปัญญา 5 ดาว

รายการวาไรตี้ทอล์คโชว์แนะนำร้านอาหาร โดยปัญญา นิรันดร์กุล

ปัญญา 5 ดาว (อังกฤษ: HALL OF FOOD) เป็นรายการโทรทัศน์ประเภทวาไรตีทอล์คโชว์แนะนำอาหารจากร้านอาหารต่าง ๆ ดำเนินรายการโดย ปัญญา นิรันดร์กุล โดยมี เจแปน – ภาณุพรรณ จันทนะวงษ์ เป็นผู้ช่วยพิธีกร ออกอากาศทุกวันจันทร์ถึงพุธ เวลา 19.00 น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ เริ่มออกอากาศเทปแรกเมื่อวันที่ 8 มกราคม พ.ศ. 2567[1]

ปัญญา 5 ดาว
อังกฤษHall of Food
ประเภทวาไรตีทอล์คโชว์แนะนำอาหาร
เสนอโดย
บรรยายโดยศราวุธ มัชฌิมศรัทธา
ผู้ประพันธ์ดนตรีแก่นเรื่องลูทวิช ฟัน เบทโฮเฟิน
ดนตรีแก่นเรื่องเปิดอันดีฟร็อยเดอ (เวอร์ชั่น ซิมโฟนีหมายเลข 9)
ดนตรีแก่นเรื่องปิดอันดีฟร็อยเดอ (เวอร์ชั่น ซิมโฟนีหมายเลข 9)
ประเทศแหล่งกำเนิดประเทศไทย
ภาษาต้นฉบับภาษาไทย
จำนวนตอน57 (ณ วันที่ 15 พฤษภาคม 2567 (2567-05-15))
การผลิต
ผู้อำนวยการผลิตพิลาวัลย์ บัวงาม
ผู้อำนวยการสร้าง
  • อรวรรณ ศิลป์เสวตร์
  • ภัทรินทร เทวาภิภัทรภูวดล
สถานที่ถ่ายทำเวิร์คพอยท์สตูดิโอ
กล้องหลายกล้อง
ความยาวตอน60 นาที
บริษัทผู้ผลิตเวิร์คพอยท์ เอ็นเทอร์เทนเมนท์
ออกอากาศ
เครือข่ายช่องเวิร์คพอยท์
ออกอากาศ8 มกราคม 2567 (2567-01-08) –
ปัจจุบัน

พิธีกร แก้

พิธีกรในปัจจุบัน แก้

พิธีกรรับเชิญ แก้

พิธีกรในอดีต แก้

รูปแบบรายการ แก้

ช่วงในปัจจุบัน แก้

  • ทำเนียบร้านอร่อย – ทางรายการจะเชิญเจ้าของร้านอาหารที่มีชื่อเสียง มาเปิดเผยสูตรเมนูประจำร้านนั้น ๆ รวมถึงพูดคุยถึงเรื่องราวการสู้ชีวิตของเจ้าของร้าน โดยในช่วงท้าย ปัญญาจะมอบประกาศนียบัตรเพื่อรับรองให้เป็นร้านระดับปัญญา 5 ดาว และเข้าสู่ทำเนียบร้านอร่อย ต่อมาทางรายการได้ตัดช่วงพูดคุยออกเหลือเพียงแค่การเปิดเผยสูตรเนื่องจากได้มีการขยายช่วงทำเนียบร้านอร่อยออกเป็น 2 ช่วงพร้อมกับยกเลิกช่วง อร่อยช่างคิด
  • ปักหมุดร้านอร่อย Robinhood Food พร้อมส่ง – ทางรายการจะแนะนำร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่ได้รับการการันตีโดยแอพโรบินฮู้ด[2]

ช่วงในอดีต แก้

  • อร่อยช่างคิด – ทางรายการจะเชิญเจ้าของร้านอาหารที่ทำเมนูอาหารที่มีความแปลกใหม่ สร้างสรรค์ และโดดเด่น มาเปิดเผยสูตรของเมนูนั้น ๆ โดยในช่วงท้าย ปัญญาจะมอบประกาศนียบัตรเพื่อรับรองให้เป็นเมนูระดับปัญญา 5 ดาว และเข้าสู่ทำเนียบเมนูอร่อยช่างคิดเช่นกัน ใช้ระหว่างวันที่ 8 มกราคม - 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567

ตอน แก้

ตอน วันที่ ทำเนียบร้านอร่อย อร่อยช่างคิด
ชื่อเมนู ร้านเจ้าของเมนู
1 8 มกราคม 2567 จอมโหด DELIVERY อาหารจิ๋ว Le Petit Restaurant
2 9 มกราคม 2567 จี่เซ่งเฮง เบอร์เกอร์ลงยันต์ นครมูเบอร์เกอร์
3 10 มกราคม 2567 ลุงบอยป้ารัตน์ หอยนางรมสด พัทยา แก้วกาแฟคุกกี้ The 5th Element
4 15 มกราคม 2567 เจ๊ไข่ซีฟู้ด ไอศครีมส้มตำ ย้อยหย่อย Yoi Yoi
5 16 มกราคม 2567 กล้วยเถอะคับ กล้วยปิ้งภูเขาไฟ แคบหมูยักษ์ ก๋วยเตี๋ยวเรือแคปลั่น
6 17 มกราคม 2567 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ชลธิชา ทองม้วนกรอบห่อทองม้วนสด รำไพขนมไทย
7 22 มกราคม 2567 กับข้าวกับปู กาแฟแซ่บ Coffee Story เรื่องเล่ากาแฟ
8 23 มกราคม 2567 ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม มันฝรั่งทอดชิ้นยักษ์ อร่อยชาตินี้ ไม่ต้องรอชาติหน้า
9 24 มกราคม 2567 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำนายฮัน แซนด์วิชเค้กสลัด Mad Sugar Bakery & More
10 29 มกราคม 2567 ขาหมูฮ่องเต้เฮียซ้ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเส้นมะม่วง ก๋วยเตี๋ยวเรือนแพ
11 30 มกราคม 2567 จุ้งบริการ 2 เกี๊ยวปูเส้น เกี๊ยวทรงเครื่อง ต้นตำรับบางทราย
12 31 มกราคม 2567 ข้าวหมูแดงนายโอว ขนมกุยช่ายรูปกระต่ายดิปชีส อาเฟงลี่
13 5 กุมภาพันธ์ 2567 ส้มตำอุทุมพร วุ้นกะทิทองคำ น้ำใจวุ้นกะทิ
14 6 กุมภาพันธ์ 2567 หมูสะเต๊ะเฮียแกละ ชานมสไตล์ราเมนญี่ปุ่น ชาเมน
ตอน วันที่ ทำเนียบร้านอร่อย พิธีกรรับเชิญ
ร้านที่ 1 ร้านที่ 2
15 7 กุมภาพันธ์ 2567 ฮั้วลูกชิ้นปลาบุฟเฟต์ ป้าติ่งกล้วยแขกพระราม ๕ ยังไม่มี
16 12 กุมภาพันธ์ 2567 โต้งขนมจีนน้ำยาปู หรั่งศรีโรจน์
17 13 กุมภาพันธ์ 2567 เบดูอิน สเต็ก & เคบับ ซ้งเป็ดพะโล้
18 14 กุมภาพันธ์ 2567 เฮียหวานข้าวต้มปลา แม่เอ๊ยขนมต้มแม่กลอง
19 19 กุมภาพันธ์ 2567 ตำกระเทย สาเกต บัวลอยกัลยา
20 20 กุมภาพันธ์ 2567 อบเจริญ ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกคุณประนอม
21 21 กุมภาพันธ์ 2567 โอโภชนา ข้าวมันไก่หน้าโจร
22 26 กุมภาพันธ์ 2567 เผือกซีฟู้ด Lucky's Hungry
23 27 กุมภาพันธ์ 2567 นาวาคาเฟ่ ขนมถ้วยตะไล มณฑา
24 28 กุมภาพันธ์ 2567 ร่ำรวยโภชนา ริมเขื่อนมินิ
25 4 มีนาคม 2567 ช. หอยทอด คุณปุ๊ กะหรี่ปั๊ป
26 5 มีนาคม 2567 ขนมไข่สำเพ็ง ชีวิตธรรมดา อภิษฎา เครือคงคา (เฉพาะร้านที่ 1)[ก]
27 6 มีนาคม 2567 ขนมครกคุณน้อยบ้านหม้อ แพรวาปูแกะ
28 11 มีนาคม 2567 ชาม ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุก ระฆังทอง มะม่วงน้ำปลาหวาน คริส หอวัง (ร้านที่ 1)
ซอ จียอน (ร้านที่ 2)[ข]
29 12 มีนาคม 2567 กุยช่ายตาแมว วรรัตน์ ซาลาเปาเบตง ซอ จียอน (ร้านที่ 1)
ฑิฆัมพร ฤทธิ์ธาอภินันท์ (ร้านที่ 2)
30 13 มีนาคม 2567 บะหมี่เป๊าะ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำทะลัก กลม โดนัทหลังแบงค์ ฑิฆัมพร ฤทธิ์ธาอภินันท์ (ร้านที่ 1)
คริส หอวัง (ร้านที่ 2)
31 18 มีนาคม 2567 หมูยอทอดลุงสมชัย ภูเก็ตทีค ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (ร้านที่ 1)
เป็กกี้ ศรีธัญญา (ร้านที่ 2)
32 19 มีนาคม 2567 นายซุ้ยต้มเครื่องในหมู เจ๊นีเผือกหิมะ
33 20 มีนาคม 2567 สมชายหมูปิ้งเจ้าเก่าอยุธยา กล้วยทอดป้าเจ้ รฐา โพธิ์งาม (ร้านที่ 1)
สุภาพร วงษ์ถ้วยทอง (ร้านที่ 2)
34[ค] 25 มีนาคม 2567 ก๋วยเตี๋ยวซอย 12 โอวทึ้ง นายกี๋ อัษฎาพร สิริวัฒน์ธนกุล (ร้านที่ 1)
สุภาพร วงษ์ถ้วยทอง (ร้านที่ 2)
35 26 มีนาคม 2567 ข้าวแช่แม่อร กล้วยปิ้ง เฉื่อย ฉ่ำ แฉะ อัษฎาพร สิริวัฒน์ธนกุล (ร้านที่ 1)
วนิดา เติมธนาภรณ์ (ร้านที่ 2)
36 27 มีนาคม 2567 ป้าอ้อม ขั่วหมี่โคราช ขนมนกน้อย สูตรดั้งเดิม แอนนา เสืองามเอี่ยม (ร้านที่ 1)
ธนวัฒน์ ประสิทธิสมพร (ร้านที่ 2)[ง]
37 1 เมษายน 2567 เจ๊ชุง เกี้ยมอี๋ ขนมเบื้องแม่ประภา แอนนา เสืองามเอี่ยม (ร้านที่ 1)
วนิดา เติมธนาภรณ์ (ร้านที่ 2)
38 2 เมษายน 2567 เจ๊เอ็ง ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ กาละแม่แม่เกด เพชรยั่งยืน รฐา โพธิ์งาม (ร้านที่ 1)
ธนวัฒน์ ประสิทธิสมพร (ร้านที่ 2)
39 3 เมษายน 2567 ราดหน้าอาหลิว โรตีลาดพร้าววังหิน 31 แฮนน่า โรสเซ็นบรูม (ร้านที่ 1)
มิณฑิตา วัฒนกุล (ร้านที่ 2)
40 8 เมษายน 2567 เฮียเม้งเป็ดตุ๋น ราชาขนมโตเกียว แฮนน่า โรสเซ็นบรูม (ร้านที่ 1)
ภัณฑิรา พิพิธยากร (ร้านที่ 2)
41 9 เมษายน 2567 ผักกาดเบเกอรี่ บุฟเฟต์ปลาทู พรชิตา ณ สงขลา (ร้านที่ 1)
ภัณฑิลา ฟูกลิ่น (ร้านที่ 2)
42 10 เมษายน 2567 หมูทอดป้าตา ข้าวผัดโบราณป้าอ้วน พรชิตา ณ สงขลา (ร้านที่ 1)
วิชญาณี เปียกลิ่น (ร้านที่ 2)
43 15 เมษายน 2567 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ป้าปลาเพียน บาเยีย สะพานเหล็ก ภัณฑิลา ฟูกลิ่น (ร้านที่ 1)
มิณฑิตา วัฒนกุล (ร้านที่ 2)
44 16 เมษายน 2567 ป้าติ๋ม ไก่ต้มน้ำปลา ยายเป็ดข้าวเม่าทอด วิชญาณี เปียกลิ่น (ร้านที่ 1)
ภัณฑิรา พิพิธยากร (ร้านที่ 2)
45 17 เมษายน 2567 เชฟชูหมูแดงฮ่องกง อาเหลียง เจ้าเก่าทรงวาด แนท อนิพรณ์ (ร้านที่ 1)
มายด์ 4EVE (ร้านที่ 2)
46 22 เมษายน 2567 คุณเล็กทวีวัฒนา ครอบครัว ถั่วตัด สุจิรา อรุณพิพัฒน์ (ร้านที่ 1)
มายด์ 4EVE (ร้านที่ 2)
47 23 เมษายน 2567 ตั้งเลี่ยงง้วน ขนมตาลป้าไข่ ดอนหวาย วรรณรท สนธิไชย (ร้านที่ 1)
อาจารียา พรหมพฤกษ์ (ร้านที่ 2)
48 24 เมษายน 2567 โจ๊ก ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น บัตรคิว ยุ้ยเผือกทอด อนิพรณ์ เฉลิมบูรณะวงศ์ (ร้านที่ 1)
วรรณปิยะ ออมสินนพกุล (ร้านที่ 2)
49 29 เมษายน 2567 ครัววันสุข ขนมเทียนแก้ว แม่จำรัส วิว วรรณรท (ร้านที่ 1)
กวาง วรรณปิยะ (ร้านที่ 2)
50 30 เมษายน 2567 เจ้แพรโคตรละยำ เจ้เกียว อิ่วก้วย นุ้ย สุจิรา (ร้านที่ 1)
หลิว อาจารียา (ร้านที่ 2)
51 1 พฤษภาคม 2567 Apollo Duck เป็ดย่างอพอลโล เฉลิมนคร สุกี้-หมูกระทะ เฉลิมพล ทิฆัมพรธีรวงศ์ (ร้านที่ 1)
สุธีวัน กุญชร (ร้านที่ 2)
52 6 พฤษภาคม 2567 ครกไม้ไทยลาว ฮะเฮียงหมูสตูว์ จ๊ะจ๋า พริมรตา (ร้านที่ 1)
รุ่งรัตน์ เหม็งพานิช (ร้านที่ 2)
53 7 พฤษภาคม 2567 นิภาหมูหัน ร้านสุกี้ร่ำรวย ไข่มุก รุ่งรัตน์ (ร้านที่ 1)
แจ๊ค แฟนฉัน (ร้านที่ 2)
54 8 พฤษภาคม 2567 ราชพฤกษ์ซีฟู้ดบุฟเฟต์ เตี๋ยวไข่ แม่อีฟ ใบเตย สุธีวัน (ใบเตย อาร์สยาม) (ร้านที่ 1)
จ๊ะจ๋า พริมรตา (ร้านที่ 2)
55 13 พฤษภาคม 2567 บุญเฮง ก๋วยเตี๋ยวขาหมู เคลย์พอตคิง (Claypot King) แพรวา ณิชาภัทร (ร้านที่ 1)
จันจิ จันจิรา (ร้านที่ 2)
56 14 พฤษภาคม 2567 โหงวโภชนา ข้าวแกงท่าเตียน แอริน ยุกตะทัต (ร้านที่ 1)
แพรวา ณิชาภัทร (ร้านที่ 2)
57 15 พฤษภาคม 2567 ติ่นฟง บ้านหอเจี๊ยะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดราดหน้า อ๊ะอาย 4EVE (ร้านที่ 1)
มายด์ 4EVE (ร้านที่ 2)
58 20 พฤษภาคม 2567 จกโต๊ะเดียว ยำแสนวอน แอริน ยุกตะทัต (ร้านที่ 1)
อ๊ะอาย 4EVE (ร้านที่ 2)
59 21 พฤษภาคม 2567 เลี่ยวเลี่ยงเซ้ง ขนมจีนประโดก แม่สมนึก จันจิ จันจิรา (ร้านที่ 1)
สายป่าน อภิญญา (ร้านที่ 2)
60 22 พฤษภาคม 2567 ม่านเมือง หลงเหมิน สายป่าน อภิญญา (ร้านที่ 1)
มายด์ 4EVE (ร้านที่ 2)
61 27 พฤษภาคม 2567 เลิศทิพย์ บ้านยี่สาร พีค ภัทรศยา
62 28 พฤษภาคม 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
63 29 พฤษภาคม 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
64 3 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
65 4 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
66 5 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
67 11 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
68 12 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
69 13 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
70 17 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
71 18 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
72 19 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
73 24 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
74 25 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)
75 26 มิถุนายน 2567 [[]] (ร้านที่ 1)
[[]] (ร้านที่ 2)

เกร็ด แก้

  1. เป็นครั้งแรกที่ได้มีการเพิ่มตำแหน่งพิธีกรรับเชิญ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นผู้หญิง โดยจะคอยสลับสับเปลี่ยนกันมาทำหน้าที่ หลังจากที่ นาย มงคล ได้ออกจากรายการไป
  2. เป็นครั้งแรกที่มีพิธีกรรับเชิญ 2 คน โดยสลับกันมาชิมอาหารคนละร้าน
  3. มีการเพิ่มช่วงใหม่เข้ามาคือช่วง "ปักหมุดร้านอร่อย Robinhood Food พร้อมส่ง" มาคั่นกลางระหว่างช่วง ทำเนียบร้านอร่อย
  4. เป็นพิธีกรรับเชิญที่เป็นผู้ชายคนแรกของรายการ

อ้างอิง แก้

  1. “ปัญญา 5 ดาว” รวมร้านอร่อย การันตีร้านเด็ด เสิร์ฟผ่านหน้าจอ ทุกวันจันทร์ – วันพุธ 1 ทุ่มตรง เริ่มเปิดให้บริการ วันจันทร์ที่ 8 ม.ค.นี้ ทางช่องเวิร์คพอยท์ 23
  2. ""Robinhood" แอปพลิเคชั่น Food Delivery จากกลุ่ม SCB ที่ต้องการคืนกำไรให้สังคม". www.scb.co.th.

แหล่งข้อมูลอื่น แก้