คริสตียาน ไอก์มัน
คริสตียาน ไอก์มัน (ดัตช์: Christiaan Eijkman; 11 สิงหาคม พ.ศ. 2401 (1858) — 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2473 (1930)) เป็นแพทย์และนักพยาธิวิทยาชาวดัตช์ ผู้แสดงให้เห็นว่าโรคเหน็บชาเกิดจากการขาดสารอาหารและนำไปสู่การค้นพบวิตามิน ทำให้เขาได้รับรางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยาหรือการแพทย์ พ.ศ. 2472 (1929) ร่วมกับเซอร์เฟรเดอริก กาวแลนด์ ฮ็อปกินส์ (Frederick Gowland Hopkins)
คริสตียาน ไอก์มัน | |
|---|---|
 คริสตียาน ไอก์มัน | |
| เกิด | 11 สิงหาคม ค.ศ. 1858 ไนแกร์ก, เนเธอร์แลนด์ |
| เสียชีวิต | 5 พฤศจิกายน ค.ศ. 1930 (72 ปี) ยูเทรกต์, เนเธอร์แลนด์ |
| สัญชาติ | เนเธอร์แลนด์ |
| อาชีพ | แพทย์, นักพยาธิวิทยา |
| มีชื่อเสียงจาก | รางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยาหรือการแพทย์ (1929) |
ประวัติ แก้
ไอก์มันเกิดเมื่อ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2401 (1858) ที่เมืองไนแกร์ก ประเทศเนเธอร์แลนด์
แม้ว่าเขาจะถูกส่งไปอินโดนีเซียเพื่อศึกษาโรคเหน็บชา แต่การค้นพบของเขาก็เป็นไปด้วยความบังเอิญ เขาสังเกตอาการของลูกไก่จำนวนหนึ่งในปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ของเขา เมื่อให้อาหารที่แตกต่างกันระยะหนึ่ง จึงตั้งสมมุติฐานความเชื่อมโยงระหว่างข้าวขัดสีกับโรคเหน็บชา
เขาไม่สามารถดำเนินงานวิจัยต่อไปได้เนื่องจากมีปัญหาสุขภาพ จึงกลับบ้านเกิด แต่การศึกษาต่อโดยเพื่อนของเขา อาดอลฟ์ ฟอร์เดอร์มัน (Adolphe Vorderman) ยืนยันความเชื่อมโยงนั้น ท้ายที่สุดสรุปได้ว่า สารประกอบบางอย่างที่หายไปในอาหารเป็นสาเหตุให้เกิดโรคเหน็บชา การศึกษาในเวลาต่อมาค้นพบว่า ส่วนประกอบในการทดลองนี้คือ ไทอะมิน (thiamine) หรือ วิตามินบี 1 นับเป็นวิตามินชนิดแรกที่ถูกค้นพบในฐานะสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
ไอก์มันเสียชีวิตเมื่อ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2473 (1930) ที่ยูเทรกต์ เนเธอร์แลนด์
ดูเพิ่ม แก้
อ้างอิง แก้
- Lodewijk Palm, Christiaan Eijkman 1858 -1930[ลิงก์เสีย] In: K. van Berkel, A. van Helden and L. Palm ed., A history of Science in the Netherlands. Survey, Themes and Reference (Leiden: Brill, 1999) 447 - 449.
แหล่งข้อมูลอื่น แก้
- Biography เก็บถาวร 2003-06-19 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
- Christiaan Eijkman – Biography เก็บถาวร 2006-04-30 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
- Museum Boerhaave Negen Nederlandse Nobelprijswinnaars เก็บถาวร 2006-10-02 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
- A.M. Luyendijk-Elshout, Eijkman, Christiaan (1858-1930) , in Biografisch Woordenboek van Nederland.
- Biography of Christiaan Eijkman (1858-1930) เก็บถาวร 2012-02-05 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน at the National Library of the Netherlands
 | บทความชีวประวัตินี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |