ปลาอินทรีบั้ง
ปลาอินทรีบั้ง (อังกฤษ: Narrow-barred Spanish mackerel; ชื่อวิทยาศาสตร์: Scomberomorus commerson) ปลาทะเลชนิดหนึ่ง จำพวกปลาอินทรี ในวงศ์ปลาอินทรี หรือปลาทูน่า (Scombridae) พบได้กว้างในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ไปไกลทางตะวันตกสุดถึงชายฝั่งแอฟริกาตะวันออกและตะวันออกกลาง และริมชายฝั่งตอนเหนือของมหาวมุทรอินเดีย และทางตะวันออกสุดถึงมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตกเฉียงใต้[3]
| ปลาอินทรีบั้ง | |
|---|---|
| |
| สถานะการอนุรักษ์ | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ 
| |
| โดเมน: | ยูแคริโอต Eukaryota |
| อาณาจักร: | สัตว์ Animalia |
| ไฟลัม: | สัตว์มีแกนสันหลัง Chordata |
| ชั้น: | ปลาที่มีก้านครีบ Actinopterygii |
| อันดับ: | Scombriformes Scombriformes |
| วงศ์: | วงศ์ปลาอินทรี Scombridae |
| สกุล: | ปลาอินทรี Scomberomorus (Lacépède, 1800) |
| สปีชีส์: | Scomberomorus commerson |
| ชื่อทวินาม | |
| Scomberomorus commerson (Lacépède, 1800) | |
| |
| ชื่อพ้อง | |
| |
มีรูปร่างคล้ายกับปลาอินทรีชนิดอื่น หรือปลาอินทรีจุด (S. guttatus) ซึ่งเป็นปลาอินทรีอีกชนิดหนึ่งที่พบได้ในเขตน่านน้ำประเทศไทย แต่มีลำตัวค่อนข้างกลมและหนากว่า ด้านข้างลำตัวจะมีแถบสีดำหรือเทาเข้มเป็นบั้ง ๆ ขวางลำตัวเริ่มจากแนวฐานครีบหูหรือครีบอกเรื่อยออกไปเกือบจรดโคนครีบหาง จะเห็นบั้งได้ชัดตรงบริเวณแนวเส้นข้างตัว ปลาอินทรีบั้งตัวโตจะมีบั้งมากกว่าตัวเล็ก กินปลาและสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่ตามผิวน้ำเป็นอาหาร เช่น ปลากะตัก, ปลาหลังเขียว และหมึก ขนาดที่พบทั่วไปมักมีความยาว 30-70 เซนติเมตร ขนาดใหญ่ที่สุดยาวถึง 1 เมตร [4] (พบใหญ่ที่สุด 2 เมตร น้ำหนัก 70 กิโลกรัม ที่ออสเตรเลีย[5] )
เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่ง นิยมใช้ปรุงอาหาร ปรุงสุด และทำปลาเค็ม ชาวจีนเรียกว่าปลาเค็มที่ทำจากปลาอินทรีบั้งว่า "ปลาเบกา" หรือ "เบกาฮื้อ" (จีน: 土魠魚) ในภาษาแต้จิ๋ว อีกทั้งเป็นปลาอีกชนิดหนึ่งที่นิยมตกกันเป็นเกมกีฬา[5]
อ้างอิง
แก้- ↑ Collette, B.; Chang, S.-K.; Di Natale, A.; Fox, W.; Juan Jorda, M.; Miyabe, N.; Nelson, R. (2011). "Scomberomorus commerson". IUCN Red List of Threatened Species. 2011: e.T170316A6745396. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170316A6745396.en. สืบค้นเมื่อ 19 November 2021.
- ↑ Collette, B.B.; Smith-Vaniz, W.F.; Hartmann, S.; Bishop, J.; Alam, S.; Al-Khalaf, K.; Alghawzi, Q.; Abdulqader, E.; Kaymaram, F.; Abdallah, M.; Al-Binali, A.; Almuftah, A.; Al-Kulaifi, A (2015). "Scomberomorus commerson (Persian Gulf assessment)". IUCN Red List of Threatened Species. 2015: e.T170316A57242652. สืบค้นเมื่อ 3 December 2023.
- ↑ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2018). "Scomberomorus commerson" in FishBase. April 2018 version.
- ↑ ราชบัณฑิตยสถาน. พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๒๕. กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์อักษรเจริญทัศน์, 2539. 976 หน้า. หน้า 948. ISBN 974-8122-79-4
- ↑ 5.0 5.1 "Spanish Mackerel". fishingaustralia.com. สืบค้นเมื่อ 29 May 2019.