เทอร์พีน

เทอร์พีน (อังกฤษ: Terpene; /ˈtɜːrpiːn/; tur-peen) เป็นไขมันที่ประกอบขึ้นจากหน่วยไอโซพรีน (Isoprene) ซึ่งมีคาร์บอน 5 อะตอม พบมากในน้ำมันหอมระเหยในพืช โดยเฉพาะจากสนโคนิเฟอร์, ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อตอบสนองต่อแมลง มีกลิ่นแรง แบ่งเป็นกลุ่มย่อยได้ตามจำนวนของไอโซพรีนในโมเลกุล ตัวอย่างที่เป็นที่รู้จักดีคือเมนทอล (Menthol)

เทอร์พีนหลายชนิดที่ใช้ประโยชน์ทางการค้าได้มาจากเรซินของสน

แหล่งข้อมูลอื่น

• Institute of Chemistry - terpenes เก็บถาวร 2010-04-20 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
• Structures of alpha pinene and beta pinene