มาโครโมเลกุล (อังกฤษ: macromolecule) เป็นโมเลกุลขนาดใหญ่มากเช่นโปรตีน ประกอบด้วยอะตอมเป็นพัน ๆ ที่เชื่อมกันด้วยพันธะโคเวเลนต์ หลายอย่างเป็นโมเลกุลพอลิเมอร์ซึ่งประกอบด้วยมอนอเมอร์ที่เล็กกว่า ชนิดสามัญสุดทางชีวเคมีก็คือ biopolymer (เช่น กรดนิวคลีอิก โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต) และโมเลกุลอันไม่ใช่พอลิเมอร์ เช่น ลิพิด และ macrocycle[1] ไฟเบอร์สังเคราะห์และวัสดุใหม่ ๆ เช่น ท่อนาโนคาร์บอน[2][3] ก็เป็นตัวอย่างมาโครโมเลกุลด้วย

โครงสร้างเคมีของมาโครโมเลกุลที่เป็นโพลีเพปไทด์

เชิงอรรถและอ้างอิง

แก้
  1. Stryer, L; Berg, JM; Tymoczko, JL (2002). Biochemistry (5th ed.). San Francisco: W.H. Freeman. ISBN 978-0-7167-4955-4.
  2. Life cycle of a plastic product เก็บถาวร 2010-03-17 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน. Americanchemistry.com. Retrieved on 2011-07-01.
  3. Gullapalli, S.; Wong, M.S. (2011). "Nanotechnology: A Guide to Nano-Objects" (PDF). Chemical Engineering Progress. 107 (5): 28–32. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม (PDF)เมื่อ 2012-08-13. สืบค้นเมื่อ 2015-06-28.

แหล่งข้อมูลอื่น

แก้