ฟลาน (อังกฤษ: Flan) คือชนิดอาหารของชาวอังกฤษ ที่มีฐานที่นุ่มคล้ายฟองน้ำ และมีขอบเป็นแป้งพาย และมีไส้หวานอยู่ด้านบน ตัวอย่างคือ quiche lorraine, custard tart, leche flan, และ South African melktert.

ฟลาน

ดูเพิ่ม แก้