บิสกิต
บิสกิต (อังกฤษ: biscuit, /ˈbɪskɪt/[1]) เป็นคำที่ใช้เรียกขนมอบชนิดต่าง ๆ โดยทั่วไปจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากแป้งประกอบอาหาร คำดังกล่าวใช้กับผลิตภัณฑ์สองชนิดที่ไม่เหมือนกันในอเมริกาเหนือ เครือจักรภพแห่งประชาชาติ และยุโรป
 ขนมปังบิสกิตอเมริกัน (ซ้าย) และบิสกิตอังกฤษ (ขวา) – บิสกิตอเมริกันจะนุ่มและเป็นสะเก็ด แต่บิสกิตอังกฤษจะแข็งและแห้ง | |
อ้างอิง แก้
- ↑ Oxford University Press, "Oxford Dictionary: 'biscuit'" เก็บถาวร 2014-10-27 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน, Oxford English Dictionary, Retrieved 7 September 2014.
 | บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |