ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตัวทำละลาย"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Potapt (คุย | ส่วนร่วม)
ย้อนการแก้ไขที่ 7805753 สร้างโดย 49.49.123.9 (พูดคุย)
ป้ายระบุ: ทำกลับ
เนื่องจากตัวทำละลาย ไม่ได้มีเพียงแค่ของเหลว อาจจะเป็นไนโตรเจนในการละลายอากาศ ซึ่งเป็นก๊าซ หรือทองแดงในการสร้าง Cupronickel ซึ่งทองแดงเป็นของแข็ง
บรรทัด 1:
{{ต้องการอ้างอิง}}
'''ตัวทำละลาย''' ({{lang-en|solvent}}) เป็นของเหลวสารที่สามารถละลาย [[สารละลาย|ตัวถูกละลาย]] ที่เป็นของแข็ง ของเหลว หรือก๊าซได้เป็น [[สารละลาย]] ตัวทำละลายที่คุ้นเคยมากที่สุดและใช้ในชีวิตประจำวันคือ[[น้ำ]] สำหรับคำจำกัดความที่อ้างถึง '''ตัวทำละลายอินทรีย์''' (organic solvent) จะหมายถึงตัวทำละลายอีกชนิดที่เป็น [[สารประกอบอินทรีย์]] (organic compound) และมี [[คาร์บอน]] อะตอมอยู่ด้วย โดยปกติตัวทำละลายจะมี [[จุดเดือด]] ต่ำ และระเหยง่าย
หรือสามารถกำจัดโดย [[การกลั่น]]ได้ โดยทั่วไปแล้วตัวทำละลายไม่ควรทำปฏิกิริยากับตัวถูกละลาย คือ มันจะต้องมีคุณสมบัติ [[เฉื่อย]] ทางเคมี ตัวทำละลายสามารถใช้ [[สกัด]] (extract) สารประกอบที่ละลายในมันจากของผสมได้ตัวอย่างที่คุ้นเคยได้แก่ การต้ม [[กาแฟ]] หรือ [[ชา]] ด้วยน้ำร้อน ปกติตัวทำละลายจะเป็นของเหลวใสไม่มีสีและส่วนใหญ่จะมีกลิ่นเฉพาะตัว [[ความเข้มข้น]]ของสารละลายคือจำนวนสารประกอบที่ละลายในตัวทำละลายในปริมาตรที่กำหนด '''[[การละลาย]]''' (solubility) คือจำนวนสูงสุดของสารประกอบที่ละลายได้ในตัวทำละลาย
ตามปริมาตรที่กำหนดที่ [[อุณหภูมิ]] เฉพาะ