ผลต่างระหว่างรุ่นของ "อาหารบรูไน"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข ป้ายระบุ: การแก้ไขแบบเห็นภาพ แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่ |
ย้อนการแก้ไขที่ 8691489 สร้างโดย 124.122.39.145 (พูดคุย) ป้ายระบุ: ทำกลับ |
||
บรรทัด 1:
[[ไฟล์:Ambuyat in Bandar Seri Begawan Brunei.jpg|thumb|right|[[อัมบูยัต]] อาหารประจำชาติของบรูไน]]
'''อาหารบรูไน''' ({{lang-ms|Masakan Brunei}}) มีลักษณะคล้ายกับอาหารของประเทศเพื่อนบ้านได้แก่ [[มาเลเซีย]] [[สิงคโปร์]]<ref name="ifood">{{cite web|url=http://www.ifood.tv/blog/cuisine_of_brunei |title=Cuisine of Brunei |publisher=ifood.tv |date= |accessdate=2010-09-30}}</ref> และ[[อินโดนีเซีย]] นอกจากนั้นยังได้รับอิทธิพลเพิ่มเติมจากอินเดีย จีน ไทย และญี่ปุ่น ปลาและข้าวเป็นอาหารหลัก เนื้อวัวรับประทานน้อยเพราะมีราคาแพง เนื่องจากอิทธิพลของ[[ศาสนาอิสลาม]] อาหารที่รับประทานจึงเป็นอาหาร[[ฮาลาล]] หลีกเลี่ยงเนื้อหมู และห้ามดื่มแอลกอฮอล์ในบรูไน<ref name="ifood"/>
อาหารบรูไนมักจะมีรสเผ็ดและปกติกินกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว อาหารที่เป็นที่นิยมได้แก่ [[เรินดัง]]เนื้อ [[นาซี ลมะก์|นาซีเลอมะก์]] และปูเตอรีนานัซ<ref>{{cite web|url=http://www.1uptravel.com/international/asia/brunei/cuisine.html |title=Brunei - Cuisines of Brunei |publisher=1Up Travel |date=2007-05-17 |accessdate=2010-09-30}}</ref> ของหวานที่นิยมในประเทศบรูไนคือ[[อัมบูยัต]] ทำจากสาคูห่อด้วยไม้ไผ่และจิ้มซอสผลไม้รสเปรี้ยว เครื่องดื่มทั่วไป ได้แก่ น้ำผลไม้ [[ชา]]และ[[กาแฟ]] อาหารจากจีนและอินเดียมีอยู่ในบรูไนมากเช่นกัน
| |||