ผลต่างระหว่างรุ่นของ "คอลลาเจน"

ย้อนการแก้ไขที่ 5432198 สร้างโดย Mantis (พูดคุย)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ป้ายระบุ: ผู้ใช้ใหม่เพิ่มลิงก์ไปยังเว็บอื่น
(ย้อนการแก้ไขที่ 5432198 สร้างโดย Mantis (พูดคุย))
{{ปรับภาษา}}
[[ไฟล์:Collagentriplehelix.png|thumb|right|99px|สายคอลลาเจน triple helix.]]
'''[http://www.amselnutraceutical.com/ คอลลาเจน]'''คือสารที่คัดหลั่งมาจากเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (connective tissue cells) [[โปรตีน]]ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลัก ๆ ของชั้นผิวหนัง ทำหน้าที่เป็นตัวประสานเนื้อเยื่อของผิวหนังเข้าด้วยกัน โดยโปรตีนชนิดนี้มีส่วนประกอบถึง 25% ถึง 35% ของจำนวนหน่วยโปรตีนทั้งหมดในร่างกาย โดยมีมากที่สุดที่ผิวหนัง และ ประมาณ 1% ถึง 2% ที่ปะปนอยู่ในเซลล์กล้ามเนื้อ การผลิตเจลลาตินในอาหารได้จากกรรมวิธี การย่อยหน่วยคอลลาเจนที่เรียกว่า Hydrolysis
 
== ลักษณะของคอลลาเจน ==
148,278

การแก้ไข