ผลต่างระหว่างรุ่นของ "น้ำมันประกอบอาหาร"

ไม่มีคำอธิบายอย่างย่อ
[[ภาพไฟล์:Olive oil.jpg|thumb|น้ำมันมะกอก]]
{{รอการตรวจสอบ}}
[[ภาพ:Olive oil.jpg|thumb|น้ำมันมะกอก]]
 
'''น้ำมันประกอบอาหาร''' ({{lang-en|Cooking oil}}) คือ ส่วนประกอบในการทำ[[อาหาร]] ซึ่งอาจทำจาก[[ไขมัน]]ของ [[พืช]], หรือ[[สัตว์]] โดยนำมาใช้ [[ทอด]] หรือ ผัด หรือ ผสมใน[[น้ำสลัด]]
 
== ประเภทของน้ำมันประกอบอาหาร ==
 
=== [[น้ำมันพืช]] ===
{{ดูเพิ่มที่|น้ำมันพืช}}
* [[น้ำมันถั่วเหลือง]]
* [[น้ำมันถั่วลิสง]]
* [[น้ำมันถั่วลิสง]] - ประโยชน์ ช่วยในการทำงานของ[[หัวใจ]] เนื่องจากในน้ำมันถั่วลิสง มี[[ไขมันไม่อิ่มตัว]]โมเลกุลเดี่ยว ทำให้ลดระดับ [[คอเรสเตอรอล]]ในเลือด
* [[น้ำมันมะกอก]]
* [[น้ำมันมะกอก]] - มี[[ไขมันอิ่มตัว]]ต่ำและ ไขมันไม่อิ่มตัวโมเลกุลเดี่ยว สูง ช่วยในการลดคอเรสเตอรอล LDL
* [[น้ำมันรำข้าว]]
* [[น้ำมันปาล์ม]]
* [[น้ำมันดอกทานตะวัน]]
 
 
== น้ำมันจากสัตว์ ==
* [[น้ำมันหมู]]
 
 
[[หมวดหมู่:น้ำมันและไขมันประกอบอาหาร| ]]