จาง หย่ง
จาง หย่ง (จีน: 张勇; พินอิน: Zhāng Yǒng) เป็นนักธุรกิจชาวสิงคโปร์เชื้อสายจีนผู้ก่อตั้งบริษัทภัตตาคารไหตี่เลา (Haidilao) ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารหม้อไฟจีน เมื่อปลายปี ค.ศ. 2018 มีทั้งหมด 466 สาขาในหลายร้อยเมืองและหลายประเทศรวมถึงประเทศไทย
ประวัติ แก้
จาง หย่ง เกิดและเติบโตที่เมืองเจี่ยนหยาง มณฑลเสฉวน ประเทศจีน[1][2] เมื่อราวๆ ค.ศ. 1969-70 เริ่มต้นทำงานเป็นช่างเชื่อมและไม่เคยรับประทานอาหารในร้านอาหารเลยจนกระทั่งอายุ 19[3]
เมื่อปี ค.ศ. 1994 จางได้ลาออกจากงานที่โรงงานรถแทรกเตอร์และเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองในชื่อ ไหตี่เลา มีโต๊ะให้ลูกค้าเพียง 4 โต๊ะเท่านั้น[4] โดยเป็นการร่วมทุนกันระหว่างจาง หย่งกับซู ผิง ภรรยาของจาง และครอบครัวซื่อ หยงฮงกับหลี่ ไหหยา[5]
ร้านอาหารได้รับความนิยมจนกลายเป็นร้านหม้อไฟที่ใหญ่ที่สุดในเมือง จึงได้เปิดร้านที่สอง โหล ไว โหล เปิดบริการในปี 1988[6]
กิจการร้านอาหารเติบโตอย่างรวดเร็ว ขยายกิจการออกสู่ต่างประเทศ รวมถึงในสหรัฐอเมริกา ที่เปิดสาขาแรกที่ลอสแอนเจลิส เมื่อปี ค.ศ. 2013[4]
ความมั่งคั่ง แก้
ในเดือนกันยายน ค.ศ. 2018 นิตยสารฟอบส์เปิดเผยว่าจาง หยงมีทรัพย์สินสุทธิมูลค่า 15.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ[7]จึงเป็นเจ้าของร้านอาหารชาวจีนที่รวยที่สุด และร่ำรวยเป็นอันดับสามในสิงคโปร์[8]
ชีวิตส่วนตัว แก้
จางแต่งงานกับซู ผิง ผู้ร่วมก่อตั้งร้านและผู้อำนวยการของไหตี่เลาเสฉวน ทั้งคู่อาศัยอยู่ด้วยกันที่สิงคโปร์[9]และถือสัญชาติสิงคโปร์ มีบุตรชายด้วยกัน 1 คน[10][11]
อ้างอิง แก้
- ↑ Jr, Tom Huddleston (October 9, 2018). "How one man went from welding in a tractor factory to building a multi-billion dollar Chinese hotpot business". CNBC.
- ↑ Burkitt, Laurie (24 May 2013). "Star Entrepreneur's Business Advice: Don't Listen to Me". wsj.com. สืบค้นเมื่อ 13 September 2018.
- ↑ Dexter Roberts (7 August 2017). "China's Spicy Hotpot Billionaire Is Ready to Take on the World". Bloomberg. สืบค้นเมื่อ 14 September 2018.
- ↑ 4.0 4.1 Tom Huddleston Jr. (9 October 2018). "How one man went from welding in a tractor factory to building a multi-billion dollar Chinese hotpot business". Cnbc.com. สืบค้นเมื่อ 17 June 2019.
- ↑ Zafirah Salim (27 March 2019). "How Haidilao Founder Hit Jackpot With His US$21B Hotpot Chain - Now S'pore's Third Richest". Vulcanpost.com. สืบค้นเมื่อ 17 June 2019.
- ↑ Zafirah Salim (27 March 2019). "How Haidilao Founder Hit Jackpot With His US$21B Hotpot Chain - Now S'pore's Third Richest". Vulcanpost.com. สืบค้นเมื่อ 17 June 2019.
- ↑ "Forbes profile: Zhang Yong". Forbes. สืบค้นเมื่อ 29 September 2019.
- ↑ Zafira Salim (6 March 2019). "The Real Crazy Rich Asians: 22 S'pore Individuals Who Made It To Forbes' 2019 Billionaires List". Vulcanpost.com. สืบค้นเมื่อ 17 June 2019.
- ↑ "Hotpot billionaire Zhang Yong ousts Far East's Ng brothers to top Forbes list of Singapore's richest". The Jakarta Post. 30 August 2019. สืบค้นเมื่อ 29 September 2019.
- ↑ Lay, Belmont (29 August 2019). "Haidilao founder Zhang Yong richest man in S'pore with S$19.2 billion net worth". Mothership. สืบค้นเมื่อ 29 September 2019.
- ↑ Lay, Belmont (16 April 2019). "Haidilao naturalised S'porean founders increase wealth by S$7.6 billion in 3 months". Mothership. สืบค้นเมื่อ 29 September 2019.