คานาเฟ
(เปลี่ยนทางจาก Kadaif)
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
Kadiaf เป็นชนิดของเส้นหมี่ตุรกีแบบบาง ทำมาจากแป้งและน้ำที่เทผ่านตะแกรงลงบนถาดอาหารโลหะร้อน เส้นหมี่ที่ได้มีขนาดที่สั้นมาก เส้นหมี่นี้ใช้เพื่อทำของหวานของชาวตะวันออกกลางจำนวนมาก รวมถึงของหวานตุรกีที่เป็นที่รู้จักเช่น บาคลาวา และ คุลฟี
แหล่งข้อมูลอื่น แก้
- Kadayif, Sweet Noodles ใน Turkish Cooking Everyday Blog
- Kadaif Noodles ในเว็บไซต์ของ Martha Stewart
บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล
