Aspergillus เป็นสกุลของรามีสมาชิกประมาณ 200-300 ชนิดในธรรมชาติ Aspergillus พบครั้งแรกเมื่อ พ.ศ. 2272 โดย Pier Antonio Micheli ชาวอิตาลีที่ดูเชื้อราด้วยกล้องจุลทรรศน์ Micheli เห็นว่ารูปร่างของราเหมือนน้ำพุจึงตั้งชื่อตามรูปร่างนั้น[2] ในปัจจุบัน "aspergillum" เป็นชื่อของราที่ผลิตสปอร์แบบไม่อาศัยเพศ ในขณะที่ 1 ใน 3 ของสปีชีส์ทั้งหมดมีระยะที่มีเพศ[1]

การเจริญและการแพร่กระจายแก้ไข

 
Aspergillus บนผิวมะเขือเทศ

Aspergillus เป็นสิ่งมีชีวิตที่ต้องการออกซิเจนสูงมาก พบในบริเวณที่มีออกซิเจนมากเกือบทั้งหมดโดยทั่วไปเจริญเป็นเส้นใยราบนผิวของอาหารที่มีคาร์บอนมากเช่น กลูโคส อะไมโลส Aspergillus พบปนเปื้อนในอาหารที่มีแป้ง เช่นขนมปังและมันฝรั่ง และเจริญบนต้นไม้

เชื้อก่อโรคแก้ไข

Aspergillusบางชนิดก่อให้เกิดโรคที่เป็นปัญหาในคนและสัตว์ ที่เป็นที่รู้จักดีคือ Aspergillus fumigatus ซึ่งเป็นเชื้อก่อโรคที่สำคัญในคนที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง

และ Aspergillus flavus Aspergillus flavus ผลิต อะฟลาทอกซิน (aflatoxin) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง และคงทนในอาหารเช่นถั่ว เชื้อที่ก่อโรคภูมิแพ้ เช่น Aspergillus fumigatus และ Aspergillus clavatusสปีชีส์ที่เป็นเชื้อก่อโรคที่สำคัญทางการเกษตรเช่น Aspergillus spp. ก่อโรคในธัญพืช โดยเฉพาะข้าวโพด และสร้าง mycotoxin รวมทั้งอฟลาทอกซิน

การวิจัยแก้ไข

 
โคโลนีอายุ 3 วันของ Aspergillus 4 ชนิด ตามเข็มนาฬิกาจากบนซ้าย:A. nidulansสายพันธุ์ในห้องปฏิบัติการ ; สายพันธุ์เดียวกันแต่ทำให้กลายพันธุ์ที่ yA gene ซึ่งเกี่ยวกับการสร้างรงควัตถุสีเขียว; A. oryzae สายพันธุ์ที่ใช้หมักถั่วเหลือง; A. oryzae RIB40.

A. nidulans ใช้เป็นสิ่งมีชีวิตสำหรับการวิจัยมาหลายปี และใช้โดย Guido Pontecorvo เพื่อแสดง parasexuality ในเห็ดรา ในปัจจุบัน A. nidulans เป็นสิ่งมีชีวิตกลุ่มแรกที่นำมาหาลำดับเบสในจีโนม ในพ.ศ. 2551 เชื้อราในสกุล Aspergillus 7 ชนิดได้หาลำดับเบสในจีโนมแล้ว คือเชื้อในทางอุตสาหกรรมใช้ A. niger (2 สายพันธุ์), A. oryzae และ A. terreusและเชื้อก่อโรค A. clavatus, A. fischerianus (Neosartorya fischeri), A. flavus และ A. fumigatus (two strains).[3]

อ้างอิงแก้ไข

  1. 1.0 1.1 PMID 18608901 (PubMed)
    Citation will be completed automatically in a few minutes. Jump the queue or expand by hand
  2. Bennett JW (2010). "An Overview of the Genus Aspergillus". Aspergillus: Molecular Biology and Genomics. Caister Academic Press. ISBN 978-1-904455-53-0. External link in |chapter= (help)
  3. PMID 19146970 (PubMed)
    Citation will be completed automatically in a few minutes. Jump the queue or expand by hand
  • Du C, Lin SK, Koutinas A, Wang R, Dorado P, Webb C. “A wheat biorefining strategy based on solid-state fermentation for fermentative production of succinic acid.” Bioresour Technol. 21 April 2008.
  • Zirbes JM, Milla CE. “Steroid-Sparing effect of omalizumab for allergic bronchopulmonary aspergillosis and cystic fibrosis”. 23 April 2008; 43(6):607-610.

แหล่งข้อมูลอื่นแก้ไข