เอดีเอฟ เป็นส่วนที่มีลิกนินและเซลยูโลสเป็นองค์ประกอบหลัก ถ้าหักส่วนนี้ออกจาก NDF จะเป็นค่าของเฮมิเซลยูโลส ซึ่งจุลินทรีย์สามารถย่อยได้