วัปปาเมชิ
วัปปาเมชิ (ญี่ปุ่น: わっぱ飯; โรมาจิ: wappameshi) เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ปรุงในภาชนะรูปกลมแบบพิเศษ (เรียกว่า วัปปะ ซึ่งสามารถใช้เป็นกล่องเบ็นโตได้) ทำจากแผ่นไม้บาง ๆ เป็นข้าวที่ราดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ และเป็นอาหารพิเศษของจังหวัดนีงาตะ[1] หรือฟูกูชิมะ[2]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Wappa-meshi.jpg/220px-Wappa-meshi.jpg)
ดูเพิ่ม
แก้อ้างอิง
แก้- ↑ "This Sushi Roll-Grain Bowl Combo Is Our New Favorite Comfort Food". Food & Wine (ภาษาอังกฤษ). สืบค้นเมื่อ 2021-09-19.
- ↑ "5 Bites: Ridiculously Good Asian Rice Bowls in Berkeley and Oakland". KQED (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน). สืบค้นเมื่อ 2021-09-19.