ผลต่างระหว่างรุ่นของ "โรตี"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล ย้อนการแก้ไขของ 171.99.155.243 (พูดคุย) ไปยังรุ่นก่อนหน้าโดย Azoma ป้ายระบุ: ย้อนรวดเดียว |
Suphaphit9245 (คุย | ส่วนร่วม) ปรับปรุง |
||
บรรทัด 1:
{{Infobox food
| name = โรตี
'''โรตี''' เป็น[[อาหาร]]ชนิดหนึ่ง ทำจาก[[แป้ง]] นวดแล้วนำไปทอดหรือปิ้งเป็นแผ่นบางๆ รับประทานเป็นของหวาน หรือรับประทานพร้อมอาหารคาวอื่นๆ ก็ได้ ในประเทศไทยมักจะคุ้นกับโรตีที่ทอดเป็นแผ่นนุ่ม ราดด้วยนมข้นและน้ำตาลทราย เป็นของหวาน ▼
| image = Chapati.jpg
| image_size = 240px
| caption = โรตีแบบ[[อาหารอินเดีย|อินเดีย]] หรือ ''[[จปาตี]]''
| alternate_name = Ruti
| country = [[อนุทวีปอินเดีย]]<ref name="Alan Davidson 692">{{cite book|author=Alan Davidson|title=The Oxford Companion to Food|url=https://books.google.com/books?id=bIIeBQAAQBAJ&pg=PA692|date=21 August 2014|publisher=OUP Oxford|isbn=978-0-19-104072-6|pages=692–}}</ref><ref>{{cite book|author=Jim Smith|title=Technology of Reduced Additive Foods|url=https://books.google.com/books?id=u1-YidnFGYUC&pg=PA113|date=15 April 2008|publisher=John Wiley & Sons|isbn=978-1-4051-4795-8|pages=113–}}</ref><ref>{{cite book|author1=Bruce Kraig|author2=Colleen Taylor Sen|title=Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture|url=https://books.google.com/books?id=9XCjAQAAQBAJ&pg=PA301|date=9 September 2013|publisher=ABC-CLIO|isbn=978-1-59884-955-4|pages=301–}}</ref>
| region =
| creator = [[อารยธรรมลุ่มแม่น้ำสินธุ]]<ref name="Alan Davidson 692"/>
| course =
| served =
| main_ingredient = [[แป้งสาลี]]
| variations =
| calories =
| other =
}}
▲'''โรตี''' เป็น[[อาหาร]]ชนิดหนึ่ง ทำจาก[[แป้ง]] นวดแล้วนำไปทอดหรือปิ้งเป็นแผ่น
คำว่า โรตี เป็นคำศัพท์ที่พบได้ในหลายภาษา ได้แก่ [[ภาษาฮินดี]], [[ภาษาอุรดู|อุรดู]], [[ภาษาปัญจาบี|ปัญจาบี]], [[ภาษาโซมาลี|โซมาลี]], [[ภาษาอินโดนีเซีย|อินโดนีเซีย]] และ [[ภาษามลายู|มลายู]] ซึ่งล้วนแต่มีความหมายว่า [[ขนมปัง]]▼
▲คำว่า ''โรตี'' เป็นคำศัพท์ที่พบได้ในหลายภาษา ได้แก่ [[ภาษาฮินดี]], [[ภาษาอุรดู|อุรดู]], [[ภาษาปัญจาบี|ปัญจาบี]], [[ภาษาโซมาลี|โซมาลี]], [[ภาษาอินโดนีเซีย|อินโดนีเซีย]] และ
== ชื่อ ==
โดยทั่วไปแล้ว คำว่า ''โรตี'' นั้น อาจหมายถึง ขนมปัง หรือผลิตภัณฑ์จากแป้งหลากหลายชนิด เช่น [[จปาตี]] และ
== นอกเอเชียใต้ ==
ใน[[ประเทศ
== โรตีไทย ==
[[ไฟล์:Roti kluai khai chiang mai 01.jpg|thumb|โรตีใส่กล้วยและไข่ในเชียงใหม่]]
ใน
ปัจจุบันมีการทำโรตีหลายรสชาติ โดยที่นิยมกันมาก
โรตีในประเทศไทย มีทั้งในร้านอาหาร
ราคาโรตีแต่ละร้านจะแตกต่างกันออกไป เริ่มจากประมาณ
=== โรตีของอินเดียตะวันตก ===
<ref>http://www.oknation.net/blog/laemkcl/2007/12/11/entry-1</ref>
<ref>http://www.ksa.deeanddang.com/tag/%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B8%B5/</ref>
| |||