ผลต่างระหว่างรุ่นของ "กะเพราควาย"

ไม่มีการเปลี่ยนแปลงขนาด ,  2 ปีที่แล้ว
ไม่มีคำอธิบายอย่างย่อ
| binomial_authority =
}}
'''กะเพราควาย''', '''โหระพาช้าง''' หรือ '''ใบยี่หร่า''' ({{ชื่อวิทยาศาสตร์|Ocimum gratissimum}}) เป็นพืชในวงศ์กะเพรา มีแหล่งกำเนิดใน[[เอเชียใต้]]และ[[เอเชียตะวันออกเฉียงใต้]] เรียกตามถิ่นว่า Indian Treetree Basilbasil สำหรับสายพันธุ์อินเดีย และ South-East Asian Treetree Basilbasil สำหรับสายพันธุ์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กลิ่นหอมฉุนจัด นิยมใช้มากในอาหารไทยปักษ์ใต้<ref>ญดา ศรีเงินยวง. ใบยี่หร่า vs เมล็ดยี่หร่า. ครัว ปีที่ 21 ฉบับที่ 244 ตุลาคม 2557 หน้า 10</ref> ทางภาคใต้เรียกใบราใส่ในแกง เช่น [[แกงพริกปลาดุก]]<ref>เมฆานี จงบุญเจือ และสมพิศ คลี่ขยาย. อาหารปักษ์ใต้ บ้าบ๋า ย่าหยาในอันดามัน. กทม. เศรษฐศิลป์ 2556</ref>
 
== แหล่งเพาะปลูกเชิงการค้า ==
145,105

การแก้ไข