'''กุ้งก้ามกราม''' หรือ '''กุ้งก้ามคราม''' ({{ชื่อวิทยาศาสตร์|Macrobrachium rosenbergii}}) [[กุ้ง]][[น้ำจืด]][[species|ชนิด]]หนึ่ง อยู่ใน[[วงศ์ (ชีววิทยา)|วงศ์]] [[Palaemonidae]] พบได้ทั่วพื้นที่เขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของอินโด-แปซิฟิกจาก[[อินเดีย]]ไปยัง[[เอเชียตะวันออกเฉียงใต้]] และทางตอนเหนือของ[[ออสเตรเลีย]]<ref name="motoh">{{cite book|author=H. Motoh & K. Kuronuma|title =Field guide for the edible crustacea of the Philippines|publisher =Southeast Asian Fisheries Development Center (SEAFDEC)|year =1980|page=44|url =https://repository.seafdec.org.ph/bitstream/handle/10862/152/ediblecrustacea.pdf;jsessionid=BFAC47AB199C35EDB0062CE423639508.jvm1?sequence=1}}</ref>
มีเปลือก[[สีเขียว]]อม[[สีน้ำเงิน|สีฟ้า]]หรือ[[ม่วง]] ก้ามยาวมีสีครามหรือม่วงเข้ม ตลอดทั้งก้ามมีปุ่มตะปุ่มตะป่ำ โดยธรรมชาติจะอยู่ใน[[แม่น้ำ]]ลำ[[คลอง]] ในประเทศไทยพบแทบทุกจังหวัดใน[[ภาคกลาง]]และ[[ภาคใต้]]ของประเทศไทย ในต่างประเทศพบได้ในทุกประเทศของภูมิภาคอินโด-แปซิฟิก จนถึงตอนเหนือของออสเตรเลียและฟิลิปปินส์<ref name="Chan">{{cite book |url=http://smdec.com/keyfao/SHRIMPS%20AND%20PRAWNS/data/60404.pdf |chapter=Shrimps and Prawns |author=T. Y. Chan |editor=Kent E. Carpenter & Volker H. Niem |title=The Living Marine Resources of the Western Central Pacific. Volume 2: Cephalopods, Crustaceans, Holothurians and Sharks |series=FAO Species Identification Guide for Fishery Purposes |year=1998 |publisher=[[Food and Agriculture Organization]] |isbn=92-5-104051-6|format=[[PDF]]}}</ref> โดยพบทั้งในน้ำจืดและ[[น้ำกร่อย]] วางไข่ในน้ำกร่อยที่เค็มจัด อาหารได้แก่ ไส้เดือน, ตัวอ่อนของลูกน้ำ, ลูกไร, ลูกปลาขนาดเล็ก, ซากของสัตว์ต่าง ๆ และในบางโอกาสก็กินพวกเดียวกันเอง พบชุกชุมทำให้จับง่าย โดยเฉพาะใน[[ฤดูหนาว]] ด้วยสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนไปในปัจจุบัน ทำให้ปริมาณในธรรมชาติลดน้อยลง ปัจจุบันมีการเพาะเลี้ยงกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดต่าง ๆ แถบภาคกลางของไทย เช่น [[สุพรรณบุรี]], [[นครปฐม]], [[ฉะเชิงเทรา]] และต่างประเทศด้วย เช่น ที่[[สหรัฐอเมริกา]] เป็นต้น