ผลต่างระหว่างรุ่นของ "หอมใหญ่"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Kochawan ja (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 18:
}}
'''หอมใหญ่'''
ช่วงเวลาในการเพาะปลูกและเก็บผลผลิต:ให้ผลผลิต 2 ครั้งใน 1 ปี คือในช่วงเดือนมกราคม ถึง เมษายน และในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์<ref name="name">http://www.adirek.com/stwork/fruitvet/hom.htm</ref>
เส้น 25 ⟶ 24:
หอมใหญ่ช่วยลดการอุดตันไขมันในเส้นเลือด ลดคลอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยเพิ่มโคเลสเตอรอลชนิดดี (HDL: High-density lipoproteins) และช่วยทำหน้าที่ป้องกัน[[โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน]] สารกำมะถันในหอมใหญ่ช่วยยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง เมื่อตำผสมกับ[[เหล้า]]เล็กน้อยแล้วนำมาพอกลดการอักเสบอาการบวมได้
== อ้างอิง ==
* หนังสืออาหารเป็นยา ทางเลือกที่ไม่ต้องใช้ยา
* หนังสือผักพื้นบ้าน: อาหารที่ไม่ควรมองข้าม
* สุรศักดิ์ ละลอกน้ำ ชรินดา สุขแสนชนานันท์ สมเกียรติ พรพิสุทธิมาศ สุภาภรณ์ ศิริโสภณา สายสุณีย์ ลิ้มชูวงศ์ . 2551. [http://irda.research.nu.ac.th/ns4/admin/proceeding/262.pdf การลดความเครียดจากเกลือในรากหอมใหญ่ด้วยกลีเซอรอล บีเทน และโพรลีน]. Proceedings นเรศวรวิจัย ครั้งที่ 4
|