บูเตีย

บูเตีย
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
โดเมน:	ยูแคริโอตา
อาณาจักร:	พืช
เคลด:	พืชมีท่อลำเลียง
เคลด:	พืชดอก
เคลด:	พืชใบเลี้ยงเดี่ยว
เคลด:	Commelinids
อันดับ:	Arecales
วงศ์:	ปาล์ม (พืช)
สกุล:	Butia; (Mart.) Becc.
สปีชีส์:	Butia capitata
ชื่อทวินาม
	Butia capitata; (Mart.) Becc.
ชื่อพ้อง
	Cocos capitata Mart. [1916]; Calappa capitata (Mart.) Kuntze [1891]; Butia capitata subsp. eucapitata Herter, not validly publ. [1940]; Syagrus capitata (Mart.) Glassman [1970];

บูเตีย^[4] (อังกฤษ: jelly palm; ชื่อวิทยาศาสตร์: Butia capitata) เป็นพืชในวงศ์ปาล์ม (Arecaceae) มีถิ่นกำเนิดในรัฐมีนัชเจไรช์และรัฐโกยาชของประเทศบราซิล^[5] นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ

บูเตียเป็นปาล์มต้นเดี่ยว สูงได้ถึง 10 เมตร ลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-40 เซนติเมตร ใบรูปขนนก ทางใบยาว 2-3 เมตร คอต้นและใบย่อยมีสีเขียวอมน้ำเงิน ก้านใบยาว 1 เมตร ขอบก้านใบมีหนามแข็ง ช่อดอกแยกเพศอยู่ร่วมต้น ออกระหว่างกาบใบ ยาว 1.5 เมตร ผลกลมรี ขนาด 2 เซนติเมตร เมื่อสุกมีสีส้ม^[6] รับประทานได้^[7] โดยจะมีรสชาติเหมือนแอปเปิลผสมกับกล้วย^[8] ทานได้ทั้งแบบสดและแบบแปรรูปเป็นแยมหรือเยลลี^[9]

ระเบียงภาพ แก้

ผลสุก
เมล็ดบูเตียที่พิพิธภัณฑ์ตูลูซ

อ้างอิง แก้

↑ "Butia capitata". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). สืบค้นเมื่อ 2010-04-24.
↑ "IPNI Plant Name Details". International Plant Names Index. The Royal Botanic Gardens, Kew, The Harvard University Herbaria, and the Australian National Herbarium. 2018. สืบค้นเมื่อ 17 September 2018.
↑ Govaerts, R. (2018). "World Checklist of Selected Plant Families". Royal Botanic Gardens, Kew. สืบค้นเมื่อ 17 September 2018.
↑ ปาล์ม 3 - สวนสวรส
↑ Soares, Kelen Pureza (2015). "Le genre Butia". Principes (ภาษาฝรั่งเศส). 1: 12–57. สืบค้นเมื่อ 17 September 2018.
↑ คู่มือปาล์มประดับ ฉบับปรับปรุงและเพิ่มเติม, ดร. ปิยะ เฉลิมกลิ่น, หน้า 79, พ.ศ. 2550, สำนักพิมพ์บ้านและสวน กรุงเทพฯ
↑ Butia capitata - Environmental Horticulture - University of Florida
↑ Jelly Palm or Wine Palm - Butia capitata - Daleys Fruit
↑ Edible Palms: An Introduction to Palm Fruits - Dave's Garden

แหล่งข้อมูลอื่น แก้

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ บูเตีย
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ Butia capitata ที่วิกิสปีชีส์

[GRIN-1] "Butia capitata". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). สืบค้นเมื่อ 2010-04-24.

[IPNI2-2] "IPNI Plant Name Details". International Plant Names Index. The Royal Botanic Gardens, Kew, The Harvard University Herbaria, and the Australian National Herbarium. 2018. สืบค้นเมื่อ 17 September 2018.

[WCSP-3] Govaerts, R. (2018). "World Checklist of Selected Plant Families". Royal Botanic Gardens, Kew. สืบค้นเมื่อ 17 September 2018.

[4] ปาล์ม 3 - สวนสวรส

[Soares2015-5] Soares, Kelen Pureza (2015). "Le genre Butia". Principes (ภาษาฝรั่งเศส). 1: 12–57. สืบค้นเมื่อ 17 September 2018.

[6] คู่มือปาล์มประดับ ฉบับปรับปรุงและเพิ่มเติม, ดร. ปิยะ เฉลิมกลิ่น, หน้า 79, พ.ศ. 2550, สำนักพิมพ์บ้านและสวน กรุงเทพฯ

[7] Butia capitata - Environmental Horticulture - University of Florida

[8] Jelly Palm or Wine Palm - Butia capitata - Daleys Fruit

[9] Edible Palms: An Introduction to Palm Fruits - Dave's Garden

[4]

[5]

[1]

[3]

[2]

[6]

[7]

[8]

[9]