จูบาโกะ
จูบาโกะ (ญี่ปุ่น: 重箱; โรมาจิ: jūbako; แปลว่า "กล่องเป็นชั้น") เป็นกล่องหลายชั้นที่ใช้ใส่และแสดงอาหารของญี่ปุ่น[1] กล่องมักใช้ใส่โอเซจิ อาหารตามธรรมเนียมในตรุษญี่ปุ่น[2] หรือใช้ใส่เบ็นโตหรือข้าวกล่องสำหรับรับประทานนอกบ้าน
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/%E9%87%8C%E8%8A%8B%E8%8F%8A%E8%92%94%E7%B5%B5%E9%87%8D%E7%AE%B1-Stacked_Food_Box_%28J%C5%ABbako%29_with_Taro_Plants_and_Chrysanthemums_MET_DP369034.jpg/220px-%E9%87%8C%E8%8A%8B%E8%8F%8A%E8%92%94%E7%B5%B5%E9%87%8D%E7%AE%B1-Stacked_Food_Box_%28J%C5%ABbako%29_with_Taro_Plants_and_Chrysanthemums_MET_DP369034.jpg)
ซาเงจู (ญี่ปุ่น: 提重; โรมาจิ: sagejū; แปลว่า "จูบาโกะแบบพกพา") หรือ ซาเงจูบาโกะ (ญี่ปุ่น: 提げ重箱; โรมาจิ: sagejūbako) เป็นชุดรับประทานนอกบ้านของจูบาโกะที่มีหูหิ้ว[3]
นอกจากนี้ยังมี จิกิโร (ญี่ปุ่น: 食籠; โรมาจิ: jikirō; แปลว่า "ตะกร้าอาหาร") เป็นชามแบบจีนชนิดหนึ่ง[4] วางซ้อนกันได้เหมือนกับจูบาโกะ[5]
คลังภาพ
แก้-
จูบาโกะไม้ปิดทองและเงินในศตวรรษที่ 18
-
ซาเงจู
-
จิกิโร
ดูเพิ่ม
แก้อ้างอิง
แก้- ↑ "Food and Dishware as Landscapes". Highlighting Japan. Public Relations Office of the Government of Japan. 2021-01-02. เก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2021-01-20. สืบค้นเมื่อ 2021-08-11.
- ↑ "Osechi-ryori: The New Year's Feast". Consulate General of Japan in New York. 2020-11-26 [2016]. เก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2017-07-14. สืบค้นเมื่อ 2021-08-11.
- ↑ "Portable Picnic Set (sagejū) with Chrysanthemums, Foliage Scroll, and Tokugawa Family Crest 18th century". Metropolitan Museum of Art.
- ↑ "The Lacquer Artisan Sano Chokan". Kyoto National Museum. เก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2018-08-24. สืบค้นเมื่อ 2021-08-11.
- ↑ Lawrence, Trevor (1895). Huish, Marcus B. (บ.ก.). Catalogue of the collection of Japanese works of art : formed between the years 1869 and 1894 (ภาษาอังกฤษ). (privetely printed). p89: item 1186; p82: item 1186. hdl:2027/yale.39002044802859.