การแกะสลัก (แก้ความกำกวม)

การแกะสลัก (อังกฤษ: carving) หมายถึงการสกัด เจียร ถาก ตัด แต่ง ดุน ขูด หรือขีดวัสดุบางชนิด ให้เกิดสิ่งประดิษฐ์หรือลวดลายที่สวยงามตามที่ออกแบบสร้างสรรค์ไว้ มีจุดประสงค์เพื่อใช้เป็นงานศิลปะหรืองานตกแต่ง

• การแกะสลักไม้
• การแกะสลักหิน
  • ศิลปะสกัดหิน (petroglyph)
• การแกะสลักงาช้าง
• การแกะสลักกระดูก
• การแกะสลักน้ำแข็ง
• การแกะสลักผักผลไม้

ดูเพิ่ม

• การแกะลายหรือการจารึก (engraving)