สุกี้ตี๋น้อย เป็นร้านอาหารสุกียากี้ ชาบู ประเภทบุฟเฟ่ต์ ภายใต้การดูแลของบริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด ซึ่งเปิดตัวเมื่อ พ.ศ. 2562[1]

บริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด
ประเภทบริษัทจำกัด
อุตสาหกรรมอาหาร
สำนักงานใหญ่34/4, ซอยประดิษฐ์มนูธรรม 19 เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
บุคลากรหลัก
นัทธมน พิศาลกิจวนิช (กรรมการผู้จัดการ)
ผลิตภัณฑ์ร้านอาหาร
เว็บไซต์เว็บไซต์ทางการ

ร้านสุกี้ตี๋น้อยก่อตั้งโดยนัทธมน พิศาลกิจวนิช ซึ่งเดิมธุรกิจของครอบครัวทำร้านอาหารชื่อ เรือนปั้นหยา มีอยู่ 2 สาขา แต่ปัญหาคือพอมีสาขา การควบคุมมาตรฐาน รสชาติ และบริการ ให้เหมือนกันทุกสาขาเป็นเรื่องยาก เมื่อสามารถแก้ปัญหาดังกล่าวได้จึงคิดจะเปิดเป็นร้านสุกี้ เพราะร้านสุกี้สามารถควบคุมมาตรฐานรสชาติให้เหมือนกันทุกสาขา อีกทั้งกระแสนิยมการกินบุฟเฟต์ก็มากขึ้นด้วย[2] เหตุที่ชื่อ ตี๋น้อย เพราะพ่อของนัทธมน เป็นลูกคนเล็ก คนในบ้านจะเรียกว่าตี๋น้อย จึงนำมาตั้งเป็นชื่อร้านเพราะเห็นว่าเป็นชื่อที่เรียกง่ายและจดจำได้ง่าย

ร้านสุกี้ตี๋น้อยสาขาแรกที่บางเขนเปิดเมื่อ พ.ศ. 2561 สาขาที่ 2 เลียบด่วนรามอินทรา เมื่อกลาง พ.ศ. 2561 เป็นร้านใหญ่กว่าร้านแรก ร้านนี้เองที่ทำให้คนรู้จักสุกี้ตี๋น้อย[3] ธุรกิจเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยปี 2562 มีรายได้ 499 ล้านบาท กำไร 15 ล้านบาท ปี 2563 มีรายได้ 1,223 ล้านบาท กำไร 140 ล้านบาท และปี 2564 มีรายได้ 1,572 ล้านบาท กำไร 148 ล้านบาท พ.ศ. 2565 บริษัทเจ มาร์ท เข้ามาถือหุ้นสัดส่วน 30% คิดเป็นเงินลงทุน 1,200 ล้านบาท ทำให้กิจการสุกี้ตี๋น้อย มีมูลค่ารวม 4,000 ล้านบาท[4] จากข้อมูลเมื่อเดือนธันวาคม พ.ศ. 2565 มีสาขาจำนวน 42 สาขา อยู่ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร และปริมณฑล[5]

อ้างอิง แก้

  1. "เปิดเหตุผล "สุกี้ตี๋น้อย" ทำไมครองใจคนรัก "บุฟเฟ่ต์" ได้อยู่หมัด". กรุงเทพธุรกิจ.
  2. "สุกี้ตี๋น้อย การเปลี่ยนธุรกิจครอบครัวสู่ไอเดียสมัยใหม่".
  3. "[มีคลิป] "สุกี้ตี๋น้อย" ความสำเร็จของ.. สาวน้อยวัย 25 ปี กับ ยอดขาย 500 ล้านบาท". ผู้จัดการออนไลน์.
  4. "'สุกี้ตี๋น้อย' กิจการอายุ 4 ปี มูลค่า 4,000 ล้าน ของ 'เฟิร์น นัทธมน' กับความสำเร็จเกินคาด". brandbuffet.
  5. ""สุกี้ตี๋น้อย" เปิดแผนปี 66 บุก ตจว. ครั้งแรก ซินเนอร์ยีเจมาร์ทเต็มสูบ ดันขยายสาขาไทย-เทศ 100 แห่ง ใน 5 ปี".