ลิงกวีเน
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
ลิงกวีเน (อิตาลี: linguine) เป็นพาสตาประเภทหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกับเฟตตุชชีเนและเตรเนตเต แต่มีหน้าตัดเป็นรูปวงรีแทนที่จะแบน มีความกว้างประมาณ 4 มิลลิเมตร (0.16 นิ้ว) ซึ่งกว้างกว่าสปาเกตตี แต่ไม่กว้างเท่าเฟตตุชชีเน รูป ลิงกวีเน ในภาษาอิตาลีเป็นรูปพหูพจน์ของคำ ลิงกวีนา ซึ่งแปลว่า "ลิ้นเล็ก ๆ" เส้นลิงกวีเนที่บางลงอีกมีชื่อเรียกว่า ลิงเกวตตีเน
 | |
| ชื่ออื่น | บาเวตเต |
|---|---|
| ประเภท | พาสตา |
| มื้อ | จานแรก |
| แหล่งกำเนิด | อิตาลี |
| ภูมิภาค | ลีกูเรีย |
| ส่วนผสมหลัก | แป้ง, ไข่ |
| รูปแบบอื่น | ลิงเกวตตีเน |
 | บทความอาหารอิตาลีนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |