ผลต่างระหว่างรุ่นของ "แอมิโลส"

| CASNo = 9005-82-7

| PubChem =

| UNII = 7TDQ74Y18L

| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}

| SMILES = }}

| Section2 = {{Chembox Properties

'''แอมิโลส''' ({{lang-en|amylose}}) เป็น[[พอลิเมอร์]]เชิงเส้นที่ประกอบขึ้นจากหน่วยดี-[[กลูโคส]] [[พอลิแซ็กคาไรด์]]ชนิดนี้เป็นหนึ่งในสององค์ประกอบของ[[แป้ง (อาหาร)|แป้ง]] ประมาณ 20-30% ของโครงสร้าง อีกองค์ประกอบหนึ่ง คือ [[อะไมโลเพกติน]]ซึ่งมี 70-80% ของโครงสร้าง<ref>http://www.gmo-compass.org/eng/glossary/</ref>

 

 

== อ้างอิง ==