ผลต่างระหว่างรุ่นของ "คัสเตลลา"

เมื่อศตวรรษที่ 16 โปรตุเกสได้เริ่มการค้าและเผยแพร่ศาสนาในญี่ปุ่น ขณะนั้นนะงะซะกิเป็นเมืองท่าเพียงแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่เปิดรับการค้าจากต่างชาติ ชาวโปรตุเกสได้นำสิ่งใหม่ๆเข้ามายังญี่ปุ่นมากมาย เช่น [[ปืน]] [[ยาสูบ]] [[ฟักทอง]] รวมทั้ง Castella ซึ่งมีข้อดีที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน จึงเหมาะเป็นอาหารสำหรับกะลาสีที่ต้องออกทะเลเป็นเวลาหลายเดือน ใน[[ยุคเอโดะ]] น้ำตาลมีราคาแพง จึงทำให้ Castella มีราคาแพงตามไปด้วย และตระกูล[[โทะคุงะวะ]]ได้มอบ Castella แก่ผู้แทนทางการทูตในจักรพรรดิเพื่อนำไปถวาย<ref>[[:ja:文明堂|Bunmeidou]] History of Castella [http://www.tokyo-bunmeido.co.jp/museum/rekishi/index.html]</ref> เมื่อเวลาผ่านไป รสชาดรสชาติของ Castella ก็ได้ถูกปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของชาวญี่ปุ่นมากขึ้น