ผลต่างระหว่างรุ่นของ "กรดคาร์บอกซิลิก"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Makecat-bot (คุย | ส่วนร่วม)
r2.7.3) (โรบอต เพิ่ม: simple:Carboxylic acid
Nullzerobot (คุย | ส่วนร่วม)
เก็บกวาด
บรรทัด 7:
 
== คุณสมบัติทางกายภาพ ==
กรดคาร์บอกซิลิกมีอยู่ทั่วไปในธรรมชาติและโดยปกติแล้วมีคุณสมบัติเป็น[[กรดอ่อน]] (weak acids) นั่นก็คือเมื่อกรดคาร์บอกซิลิกละลายใน[[น้ำ]]ก็จะเกิด[[การแตกตัว]]เพียงบางส่วนให้ H<sup>+</sup> และRCOO<sup>−</sup> ตัวอย่างเช่น ที่อุณภูมิห้อง[[กรดน้ำส้ม]] (acetic acid) เกิดการแตกตัวเพียงแค่ 0.02% ในสารละลาย
 
[[ออกซิเจน]] 2 อะตอมในโมเลกุลมีแนวโน้มที่จะดึงเอา[[อิเล็กตรอน]]มาจากอะตอม[[ไฮโดรเจน]] ซึ่งทำให้[[โปรตอน]] หลุดออกจากโมเลกุลได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ความป็นกรดของกรดคาร์บอกซิลิกยังสามารถอธิบายได้จากผลของ [[resonance (chemistry)|resonance]] effects นั่นคือเมื่อเกิดการแตกตัวของกรดคาร์บอกซิลิกประจุลบจะเกิดการเคลื่อนที่ (delocalized) ระหว่างออกซิเจนอะตอม 2 อะตอมทำให้โมเลกุลเสถียรขึ้น นอกจากนี้ พันธะระหว่างคาร์บอน-ออกซิเจนจะมีลักษณะที่เรียกว่า กึ่งพันธะคู่ (partial double bond characteristic)
บรรทัด 13:
ใน [[อินฟราเรดสเปคตรัม]] (infrared spectrometry) สเปคตรัมของหมู่ไฮดรอกซี (O-H) ของหมู่คาร์บอกซิล (carboxyl group) ปรากฏที่ตำแหน่ง 2500 ถึง 3000 cm<sup>-1</4ใน <sup>1</sup>H NMR spectrometry สเปคตรัมของไฮโดรเจนของหมู่ไฮดรอกซี ปรากฏที่ตำแหน่ง 10-13 ppm555
 
[[หมวดหมู่:กรดคาร์บอกซิลิก| กรดคาร์บอกซิลิก]]
 
[[ar:حمض كربوكسيلي]]