ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ไก่ทอด"

{{สั้นมาก}}

'''ไก่ทอด''' เป็นอาหารอย่างง่ายทำจาก[[เนื้อไก่]] นำไปคลุกกับ[[แป้ง]]และส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นนำไป[[ทอด]] อาจด้วยวิธี[[การทอดน้ำมันท่วม]] [[การทอดน้ำมันน้อย|น้ำมันน้อย]] หรือ[[การทอดด้วยความดัน]] ผิวนอกของไก่ทอดจะกรอบ ส่วนของไก่ที่นำมาทำไก่ทอดอาจเป็นน่อง ปีก อก หรือเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ อาจมีหนัง มีกระดูกหรือเลาะกระดูกออกก่อน (เป็นไก่ไม่มีกระดูก)

 

[[หมวดหมู่:อาหาร]]

{{โครงอาหาร}}