ผลต่างระหว่างรุ่นของ "อันดับปลาปักเป้า"

 

ในประเทศไทย มีการนำปลาปักเป้ามาจำหน่ายในท้องตลาดในชื่อปลาเนื้อไก่ ซึ่งผู้บริโภคอาจได้รับพิษ อันตรายถึงขั้นเสียชีวิตในเวลาอันรวดเร็วได้ เนื่องจากสารพิษชื่อว่า เตโตรโดท็อกซิน (Tetrodotoxin)ในหนังปลา ไข่ปลา เนื้อปลา ตับ และลำไส้ มีความทนต่อความร้อนสูง ความร้อนในการปรุงอาหาร การหุงต้ม การแปรรูป ไม่สามารถทำลายสารพิษดังกล่าวได้<ref>[http://www.fda.moph.go.th/fda-net/html/product/food/pukpao/pukpao1.htm อย. เตือนผู้บริโภค ผู้จำหน่ายอาหาร ระวังปลาปักเป้า]</ref>

[[ภาพ:ปลาปั๊กเป้า_Yuk.JPG|thumb|300px|right|ภาพ:ปลาปั๊กเป้าที่ชาวประมงจับได้จากชายฝั่งบางแก้ว จังหวัดเพชรบุรี]]

 

== ดูเพิ่ม ==