เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
|
ป้ายระบุ: แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่ |
'''ต้นแอปเปิล ''' ( {{lang-en|อังกฤษ: apple }}; {{ชื่อวิทยาศาสตร์ |: Malus domestica }}) เป็น[[ต้นไม้]][[เป็นต้นไม้ผลัดใบ ]]ใน [[วงศ์กุหลาบ ]] มีผลรสหวานเรียกว่า '''ผลแอปเปิล ''' แอปเปิลมี [[เกษตรกรรม|ปลูก ]]อยู่ทั่วโลกในลักษณะของ [[ไม้ผล ]] และสายพันธุ์ที่ถูกปลูกมากที่สุดคือสกุล ''[[Malus ]]'' ต้นแอปเปิลมีต้นกำเนิดใน [[เอเชียกลาง ]] ซึ่งบรรพบุรุษคือ ''[[Malus sieversii ]]'' ยังคงพบได้ในปัจจุบัน แอปเปิลมีปลูกเป็นเวลาหลายพันปีในเอเชียและยุโรป และกลุ่มอาณานิคมชาวยุโรปนำมาปลูกที่อเมริกาเหนือ แอปเปิลมีความสำคัญทาง [[ศาสนา ]]และ [[เทพปกรณัม ]]ในหลายวัฒนธรรม รวมถึง[[เทพปกรณัมนอร์ส|นอร์ส]]รวนอร์ส [[เทพปกรณัมกรีก|กรีก ]] และประเพณีต่าง ๆ ของคริสต์ศาสนิกชนของชาวยุโรป ▼{{ความหมายอื่น}}
{{taxobox
|name = ผลแอปเปิล
|image = Red Apple.jpg
|image_caption =
|regnum = พืช
|unranked_divisio = [[พืชดอก]]
|unranked_classis = [[พืชใบเลี้ยงคู่แท้]]
|unranked_ordo = [[โรสิด]]
|ordo = [[อันดับกุหลาบ]]
|familia = [[วงศ์กุหลาบ]]
|genus = ''[[Malus]]''
|species = '''''M. domestica'''''
|binomial = ''Malus domestica''
|binomial_authority = [[Moritz Balthasar Borkhausen|Borkh.]], 1803
|synonyms = ''Malus communis'' <small>Desf.</small><br/>
''Malus pumila'' <small>auct.</small><ref>{{GRIN | name = ''Malus pumila'' auct. | id = 410495 | accessdate = 4 January 2012}}</ref><br/>
''Pyrus malus'' <small>L.</small><ref>{{GRIN | name = ''Pyrus malus'' L. | id = 30530 | accessdate = 29 January 2012}}</ref>
|}}
▲'''ต้นแอปเปิล''' ({{lang-en|apple}}; {{ชื่อวิทยาศาสตร์|Malus domestica}}) เป็น[[ต้นไม้]][[ผลัดใบ]]ใน[[วงศ์กุหลาบ]] มีผลรสหวานเรียกว่า '''ผลแอปเปิล''' แอปเปิลมี[[เกษตรกรรม|ปลูก]]อยู่ทั่วโลกในลักษณะของ[[ไม้ผล]] และสายพันธุ์ที่ถูกปลูกมากที่สุดคือสกุล ''[[Malus]]'' ต้นแอปเปิลมีต้นกำเนิดใน[[เอเชียกลาง]] ซึ่งบรรพบุรุษคือ ''[[Malus sieversii]]'' ยังคงพบได้ในปัจจุบัน แอปเปิลมีปลูกเป็นเวลาหลายพันปีในเอเชียและยุโรป และกลุ่มอาณานิคมชาวยุโรปนำมาปลูกที่อเมริกาเหนือ แอปเปิลมีความสำคัญทาง[[ศาสนา]]และ[[เทพปกรณัม]]ในหลายวัฒนธรรม รวมถึง[[เทพปกรณัมนอร์ส|นอร์ส]] [[เทพปกรณัมกรีก|กรีก]] และประเพณีต่าง ๆ ของคริสต์ศาสนิกชนของชาวยุโรป
ต้นแอปเปิลจะมีขนาดใหญ่หากเติบโตจากเมล็ด แต่จะมีขนาดเล็กถ้าถูกตัดต่อเนื้อเยื่อเข้ากับราก ปัจจุบันมีแอปเปิลที่พันธุ์ปลูกมากกว่า 7,500 ชนิด ทำให้แอปเปิลมีลักษณะพิเศษหลากหลาย พันธุ์ปลูกแต่ละพันธุ์จะมีรสชาติแตกต่างกัน และการนำไปใช้ต่างกันด้วย เช่น นำไปประกอบอาหาร กินดิบ ๆ หรือนำไปผลิต[[แอปเปิลไซเดอร์|ไซเดอร์]] ปกติแอปเปิลจะแพร่พันธุ์ด้วยการตัดต่อเนื้อเยื่อ แต่แอปเปิลป่าจะเติบโตได้เองจากเมล็ด ต้นแอปเปิลและผลแอปเปิลอาจประสบปัญหาจากจาก[[เห็ดรา]] [[แบคทีเรีย]] และศัตรูพืชต่าง ๆ ซึ่งอาจควบคุมได้ด้วยวิธีการทาง[[เกษตรอินทรีย์]]และอนินทรีย์หลายวิธี ใน ค.ศ. 2010 มีการถอดรหัส[[จีโนม]]ของแอปเปิล เป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัยควบคุมโรคและการคัดเลือกผสมพันธุ์ในการผลิตแอปเปิล
ใน ค.ศ. 2013 มีการปลูกแอปเปิลประมาณ 80 ล้านตันขึ้นทั่วโลก [[ประเทศจีน]]ผลิตได้จำนวนเกือบครึ่งหนึ่งของจำนวนดังกล่าว<ref>{{cite web|url=http://faostat3.fao.org/download/Q/QC/E|title=FAO production data|publisher=FAO|accessdate=2 July 2015}}</ref> [[สหรัฐอเมริกา]]เป็นผู้ผลิตแอปเปิลมากที่เป็นอันดับที่สอง ด้วยการผลิตมากกว่า 6% [[ประเทศตุรกี]]เป็นที่สาม ตามด้วย[[ประเทศอิตาลี]] [[อินเดีย]] และ[[โปแลนด์]] แอปเปิลมักนิยมกินดิบ แต่สามารถพบได้ในอาหารที่เตรียมขึ้น (โดยเฉพาะของหวาน) และเครื่องดื่ม มีความคิดว่าแอปเปิลส่งผลดีต่อสุขภาพมากมาย แต่อย่างไรก็ตาม โปรตีนในแอปเปิลอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
==อนุกรมวิธาน==
|
