ผู้ใช้:Sulbing Thailand/กระบะทราย
ข้อความตัวเอน
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
ประเภท | บริษัทจำกัด |
---|---|
ก่อตั้ง | ค.ศ.2013 |
ผู้ก่อตั้ง | จอง ซอนฮี |
สำนักงานใหญ่ | สุขุมวิท 31, กรุงเทพ, ประเทศไทย |
บุคลากรหลัก | Lee Yong-Jin (ประธาน ของ Sulbing Thailand) |
ผลิตภัณฑ์ | น้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ, เครื่องดื่ม, โทสต์ |
เว็บไซต์ | Sulbing.co.th |
ซอลบิง (ภาษาเกาหลี : 설빙; ภาษาจีน: 雪氷; ภาษาอังกฤษ: Sulbing)) คือ ร้านคาเฟ่ขนมหวานเกาหลีอันดับหนึ่ง ที่ผสมผสานวัฒนธรรมดั้งเดิมของเกาหลีและวัฒนธรรมสมัยใหม่ เพื่อสุขภาพสไตล์เกาหลี ที่มีกลิ่นอายหอมหวานอบอวลแบบดั้งเดิมแบบฉบับวัฒนธรรมเกาหลี ที่เป็นที่นิยมอย่างมากในเกาหลีและ ประเทศไทย จนสามารถสร้างเมนู Injeolmi Sulbing (อินจอลมีซอลบิง– น้ำแข็งไสอินจอลมี) ซึ่งเป็นเมนู Signature ของร้าน เป็นขนมหวานที่พร้อมเสิร์ฟในถ้วยโตสุดแสนน่ารับประทาน ซึ่งทางร้านเรียกเมนูน้ำแข็งไสนี้ว่า “ซอลบิง”
ต้นกำเนิดของซอลบิงนั้น เริ่มต้นจากคุณ จองซอนฮี (Jung Sun Hee) ผู้ก่อตั้งซอลบิง จบการศึกษาด้านเอกการทำอาหารและโภชนาการพร้อมทั้งยังได้ เดินทางไปศึกษาเพิ่มเติมด้านการทำอาหารที่ประเทศญี่ปุ่น และเห็นว่าขนมหวานในประเทศญี่ปุ่น มีสีสันที่สวยงามชวนให้รับประทาน จึงได้นำสิ่งที่พบเห็นดังกล่าวมาใช้พัฒนาขนมหวานเกาหลีแบบดั้งเดิม คุณ Jung Sun Hee จึงได้เปิดร้าน fusion rice cake café ในชื่อว่า “SIRU” ในปี 2010 ซึ่งนั่นคือจุดเริ่มต้นของ ซอลบิง (SULBING) จนประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่ในปี 2013 และปีต่อมา ซอลบิง สามารถขยายธุรกิจได้ถึง 490 สาขาทั่วประเทศเกาหลี และในปัจจุบันซอลบิงกำลังเดินทางขยายความอร่อยไปยังกว่า 16 ประเทศทั่วโลก โดยซอลบิงเปิดให้บริการเป็นสาขาแรกในประเทศไทย ที่สยามสแควร์ ซอย 11 และประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก
โลโก้
แก้โลโก้ของซอลบิงสร้างขึ้นจากการใช้พู่กันเขียนเป็นตัวอักษรเกาหลี ซึ่งแสดงถึงความอบอุ่นของซอลบิงและภาพลักษณ์ที่สัมผัสได้ของแบรนด์
คำว่า Sul (설) ในภาษาจีนคือ 雪 มีความหมายว่า หิมะ
คำว่า Bing (빙)ในภาษาจีนคือ 氷 มีความหมายว่า น้ำแข็งไส
สินค้าและบริการ
แก้- SULBING เมนูน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ มาพร้อมกับท็อปปิ้งหลากหลาย ผลไม้ตามฤดูกาล ฯลฯ
- Toast ขนมปังโทสต์ที่มาพร้อมกับต็อกเหนียวนุ่ม จากวัฒนธรรมเกาหลีสู่ความสมัยใหม่ที่แสนจะลงตัว
- Side Menu เมนูเสริมที่ให้รสสัมผัสถึงความเป็นเกาหลีแบบดั้งเดิม
- Well-being Ade เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมโซดา ให้ความสดชื่นและหวานอร่อย
- Coffee เครื่องดื่มกาแฟ ลาเต้
- Smoothie เครื่องดื่มสมูทตี้
ภาพตัวอย่างสินค้าและบริการ
แก้-
ซอลบิงอินจอลมี -
ซอลบิงเรียลเมล่อน -
ซอลบิงมะม่วงชีส -
มะม่วงโซดา -
คาเรต็อกกระทะร้อน
รางวัล
แก้- The 11th Korea New Growth Management Awards
- Contents section, by minister of the Ministry of Trade, Industry & Energy
- Brand of the Year 2014 – 3 awards
อ้างอิง
แก้
เว็บไซต์หลักไทย http://sulbing.co.th
เว็บไซต์หลักที่เกาหลี www.sulbing.com
Facebook : www.facebook.com/SulbingThailand
Twitter : twitter.com/SulbingThailand
Instagram : @sulbingthailand