ซุป
ซุป (อังกฤษ: soup) คืออาหารที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ ผัก (ส่วนมากจะใช้แคร์รอตและมันฝรั่ง) น้ำสต๊อก น้ำผลไม้ และน้ำ แต่บางซุปก็มีการเติมเนย ไข่ ข้าว และแป้ง จะเสิร์ฟในอุณหภูมิที่ร้อน โดยซุปจะแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ ซุปใสและซุปข้น
ซุปไก่ | |
อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
---|---|
ส่วนผสมหลัก | ผัก น้ำสต๊อก น้ำ |
70-130 [1] กิโลแคลอรี | |