กระดาด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Alocasia macrorrhizos) ชื่ออื่น ๆ คือ บอนกาวี กระดาดขาว ปึมปื้อ เผือกกะลา เผือกโทป้าด บอนโหรา และเอาะลาย เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Araceae ลำต้นอยู่เหนือดิน มีแป้งสะสมเป็นจำนวนมาก มีน้ำยางสีแดงที่ระคายเคืองต่อผิวหนัง ใบเป็นใบเดี่ยว เกือบเป็นวงกลม มีร่องเว้าเข้าหาเส้นใบที่โคนใบ ก้านใบเป็นร่องเกาะติดกับลำต้น ดอกเป็นดอกช่อ เรียงบนก้านดอก ดอกตัวเมียอยู่ข้างล่าง ดอกตัวผู้อยู่ข้างบน ผลเป็นผลเดี่ยว กลม เกาะกันเป็นกระจุก ไม่มีก้านผล เมื่ออ่อน สีเขียว สุกเป็นสีส้มแดง พบตามป่าดิบเขา ป่าดิบชื้น

กระดาด
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ แก้ไขการจำแนกนี้
โดเมน: ยูแคริโอตา
อาณาจักร: พืช
เคลด: พืชมีท่อลำเลียง
เคลด: พืชดอก
เคลด: พืชใบเลี้ยงเดี่ยว
อันดับ: อันดับขาเขียด
วงศ์: วงศ์บอน
สกุล: Alocasia
(L.) G.Don[1]
สปีชีส์: Alocasia macrorrhizos
ชื่อทวินาม
Alocasia macrorrhizos
(L.) G.Don[1]
ชื่อพ้อง[1]
รายการ
  • Alocasia cordifolia (Bory) Cordem.
  • Alocasia indica (Lour.) Spach
  • Alocasia macrorrhizos var. rubra (Hassk.) Furtado
  • Alocasia macrorrhizos var. variegata (K.Koch & C.D.Bouché) Furtado
  • Alocasia marginata N.E.Br.
  • Alocasia metallica Schott
  • Alocasia montana (Roxb.) Schott
  • Alocasia pallida K.Koch & C.D.Bouché
  • Alocasia plumbea Van Houtte
  • Alocasia rapiformis (Roxb.) Schott
  • Alocasia uhinkii Engl. & K.Krause
  • Alocasia variegata K.Koch & C.D.Bouché
  • Arum cordifolium Bory
  • Arum indicum Lour.
  • Arum macrorrhizon L.
  • Arum montanum Roxb.
  • Arum mucronatum Lam.
  • Arum peregrinum L.
  • Arum rapiforme Roxb.
  • Caladium macrorrhizon (L.) R.Br.
  • Caladium metallicum Engl.
  • Caladium odoratum Lodd.
  • Calla badian Blanco
  • Calla maxima Blanco
  • Colocasia boryi Kunth
  • Colocasia macrorrhizos (L.) Schott
  • Colocasia montana (Roxb.) Kunth
  • Colocasia mucronata (Lam.) Kunth
  • Colocasia peregrina (L.) Raf.
  • Colocasia rapiformis (Roxb.) Kunth
  • Philodendron peregrinum (L.) Kunth
  • Philodendron punctatum Kunth
  • Colocasia indica (Lour.) Kunth
กระดาด

ผลใช้เป็นอาหารสัตว์ เหง้าสะสมอาหาร ใช้ผลิตแป้งสีขาว ย่อยง่าย ลำต้นต้มรับประทานเป็นยาระบาย ใช้ปลูกเป็นไม้ประดับ

อ้างอิง แก้

  1. 1.0 1.1 "Alocasia macrorrhizos". World Checklist of Selected Plant Families. Royal Botanic Gardens, Kew. สืบค้นเมื่อ 2016-09-30.
  • มัณฑนา นวลเจริญ. 2552. สารานุกรมความหลากหลายทางชีวภาพตำบลคลองประสงค์ อำเภอเมือง จังหวัดกระบี่. กทม. สำนักงานปลัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
  • พีรศักดิ์ วรสุนทโรสถ และคณะ. ทรัพยากรพืชในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 9: พืชให้คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่เมล็ด. กทม. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. 2544. หน้า 231 - 232

แหล่งข้อมูลอื่น แก้