โก๋แก่ เป็นยี่ห้อของขนมกินเล่นหรือขนมขบเคี้ยวชนิดถั่วในประเทศไทย ผลิตโดย บริษัท โรงงานแม่รวย จำกัด โดยวางจำหน่าย ในปี พ.ศ. 2519 [1] ในช่วงแรกของการผลิต โก๋แก่มีแค่รสดั้งเดิม คือ รสกะทิเท่านั้น แต่ต่อมามีการพัฒนาไปยังรสชาติอื่น ๆ รวมไปถึงรสต้มยำหรือรสไก่ด้วย โก๋แก่ขายอยู่ในขวดรูปทรงกระบอกอะลูมิเนียมโดยมีหลากหลายขนาดด้วยกัน โก๋แก่ได้รับความนิยมมากจากผู้ปริโภคต่างชาติโดยถูกส่งออกไปยังต่างประเทศรวมไปถึงสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร ออสเตรเลีย เยอรมนี และจีน[ต้องการอ้างอิง] และยังเป็นผลิตภัณท์รายแรกๆที่เอาขนมขบเคี้ยวมาใส่กระป๋องบรรจุ ในปี พ.ศ. 2543 บริษัทได้รับการรับรองระบบการผลิต ISO 9001 โดยสถาบัน BVQI ตามด้วยมาตรฐาน GMP และ HACP ใน พ.ศ. 2545 โดยสถาบัน BVQI เช่นกัน

Koh-Kae
โก๋แก่
ก่อตั้ง2507
สำนักงานใหญ่,
พื้นที่ให้บริการ
ทั่วโลก
พนักงาน
1400
บริษัทแม่บริษัท โรงงานแม่รวย จำกัด
เว็บไซต์http://www.koh-kae.com/

ส่วนประกอบที่สำคัญแก้ไข

ถั่วลิสง (peanuts) 50% แป้งข้าวสาลี (wheat flour) 27% น้ำตาล (sugar) 10% น้ำมันพืช (vegetable oil) 5% เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (iodized salt) 5% กะทิ (coconut cream) 3% เนื่องจากมีส่วนผสมที่เป็นอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ (food allergen) ระบุไว้ด้วยข้อความ " มีส่วนผสมของถั่วลิสง กลูเตนจากข้าวสาลี น้ำนม และไข่ไก่ (contain peanuts, wheat gluten, milk and egg) " [2]

อ้างอิงแก้ไข

  1. "รู้จักกับโก๋แก๋". คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2015-09-14. สืบค้นเมื่อ 2012-01-15.
  2. โก๋แก่ ถั่วลิสงอบกรอบรสกะทิ