เกอโรปกเลโกร์
(เปลี่ยนทางจาก เกอโรปก เลอกอร์)
เกอโรปกเลโกร์ (มลายู: keropok lekor) เป็นอาหารว่างของชาวมลายูในรัฐตรังกานู ประเทศมาเลเซีย[1] ทำจากปลาบดหรือผักบด ผสมกับสาคูแล้วทอด มีรูปแบบหลักสามแบบคือ เลโกร์ ยาวและเนียว โลซง นำไปนึ่ง และ เกอปิง บางและกรอบ กินกับน้ำจิ้ม
![]() เกอโรปกเลโกร์ทำจากปลา | |
ประเภท | อาหารว่าง |
---|---|
แหล่งกำเนิด | มาเลเซีย |
ภูมิภาค | รัฐตรังกานู |
ผู้สร้างสรรค์ | อาหารมลายู |
อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
ส่วนผสมหลัก | ปลา สาคู |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Keropok_Lekor_MYR1_for_3_each_-_Kuantan_Mini_Zoo.jpg/220px-Keropok_Lekor_MYR1_for_3_each_-_Kuantan_Mini_Zoo.jpg)
อ้างอิง
แก้- ↑ "Keropok Lekor". Tourism Terengganu. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2014-03-06. สืบค้นเมื่อ 20 August 2013.