อบเชยญวน
อบเชยญวน | |
---|---|
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Plantae |
ไม่ได้จัดลำดับ: | Angiosperms |
ไม่ได้จัดลำดับ: | Magnoliids |
อันดับ: | Laurales |
วงศ์: | Lauraceae |
สกุล: | Cinnamomum |
สปีชีส์: | C. loureiroi |
ชื่อทวินาม | |
Cinnamomum loureiroi Nees |
อบเชยญวน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cinnamomum loureiroi; เวียดนาม: Quế Trà My / Quế Thanh) เป็นไม้ไม่ผลัดใบ และเป็นพืชท้องถิ่นในคาบสมุทรอินโดจีน มีความใกล้เคียงกับอบเชยจีนมากกว่าอบเชยลังกา มีน้ำมันหอมระเหย 1-5% และมี cinnamaldehyde 25% ในน้ำมันหอมระเหยซึ่งมากกว่าชนิดอื่นๆ จึงมีราคาสูงกว่าอบเชยจีนและอบเชยลังกา
แหล่งข้อมูลอื่น
แก้- Vietnamese cinnamon (Cinnamomum loureirii Nees.) page from Gernot Katzer's Spice Pages