เห็ดหูหนู

เห็ดหูหนู
เห็ดอ่อนเจริญบนเศษซากไม้
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Fungi
หมวด:	Basidiomycota
ชั้น:	Agaricomycetes
อันดับ:	Auriculariales
วงศ์:	Auriculariaceae
สกุล:	Auricularia
สปีชีส์:	A. auricula-judae
ชื่อทวินาม
Auricularia auricula-judae (Bull.) J.Schröt.
ชื่อพ้อง
Species synonymy 1753 Tremella auricula L. 1777 Peziza auricula (L.) Lightf. 1788 Merulius auricula (L.) Roth 1789 Tremella auricula-judae Bull. 1791 Peziza auricula-judae (Bull.) Bull. 1801 Tremella auricula-judae var. caraganae Pers. 1812 Tremella caraganae (Pers.) H. Mart. 1821 Gyraria auricularis Gray 1822 Exidia auricula-judae (Bull.) Fr. 1822 Auricularia sambuci Pers. 1860 Hirneola auricula-judae (Bull.) Berk. 1880 Hirneola auricula (L.) P. Karst. 1886 Auricularia auricula-judae var. lactea Quél. 1902 Auricularia auricula (L.) Underw. 1913 Auricularia lactea (Quél.) Bigeard & H. Guill. 1943 Auricularia auricularis (Gray) G.W. Martin 1949 Hirneola auricularis (Gray) Donk 1970 Hirneola auricula-judae var. lactea (Quél.) D.A. Reid

เห็ดหูหนู ชื่อวิทยาศาสตร์: Auricularia auricula-judae อยู่ในวงศ์ Auriculariaceae ดอกเห็ดเป็นวุ้นทรงถ้วย รูปร่างคล้ายหูไม่แน่นอน ผิวด้านนอกสีน้ำตาลอมเหลือง แดง หรือเทา มีขนเล็กๆ ผิวด้านในสีอ่อนกว่า ไม่มีขน มีรอยหยักย่นออกจากโคนไปถึงปลาย สปอร์รูปรี ใส ผิวเรียบ เป็นเห็ดที่รับประทานได้

อ้างอิง

• ป่าแม่คำมี: ความหลากหลายทางชีวภาพจากอดีตถึงปัจจุบัน. กทม. สำนักวิจัยและพัฒนาป่าไม้. 2556