ผลต่างระหว่างรุ่นของ "อาหารอินุอิต"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Alifshinobi (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
Alifshinobi (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 4:
อย่างไรก็ตาม วิถีการบริโภคอาหารของชาวอินุอิตได้เริ่มมีความเปลี่ยนแปลงตั้งแต่ศตวรรษที่ 20 และภายในศตรวรรษที่ 21 ก็มีความคล้ายกับ[[การควบคุมอาหารแบบตะวันตก|วิถีการบริโภคอาหารแบบตะวันตก]]มากขึ้น ถึงแม้ว่า[[อาหารของคนพื้นเมืองในทวีปอเมริกา|อาหารอินุอิตแบบดั้งเดิม]]ยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาเอกลักษณ์ของชาวอินุอิต แต่อาหารจำนวนมากก็มักมีการซื้อมาจากร้านค้า จึงทำให้เกิดปัญหาทางสุขภาพและ[[ความมั่นคงทางอาหารคนพื้นเมืองในประเทศแคนาดา|ความไม่มั่นคงทางอาหาร]]<ref>{{Cite journal |last=Lougheed |first=T. |year=2010 |title=The Changing Landscape of Arctic Traditional Food |journal=Environmental Health Perspectives |volume=118 |issue=9 |pages=A386–A393 |doi=10.1289/ehp.118-a386 |pmc=2944111 |pmid=20810341}}</ref><ref>[https://www.nunavutfoodsecurity.ca/Rates Nunavut Food Security Coalition]</ref>
== วิธีเตรียมอาหาร ==
|