ผลต่างระหว่างรุ่นของ "การหมักดอง"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Taksaporn BS (คุย | ส่วนร่วม)
การแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากกระบวนการหมัก
Pompam2p (คุย | ส่วนร่วม)
บรรทัด 6:
# การหมักที่ทำให้เกิดแอลกอฮอล์ เช่น การหมักไวน์ เป็นต้น
# การหมักที่ทำให้เกิดกรดอะซีติค เช่น การหมักน้ำส้มสายชู เป็นต้น
# การหมักอื่นอื่นๆ เช่น การทำหมักเต้าเจี้ยว ซีอิ้ว น้ำปลา ปลาร้า ปลาเค็ม บูดู และนมเปรี้ยว เป็นต้น
# [[การหมักดองผักและผลไม้]]