ผลต่างระหว่างรุ่นของ "มะเดื่อ"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 16:
| species = '''''F. carica'''''
| binomial = ''Ficus carica''
| range_map = 2005fig.PNG
| range_map_caption = แผนที่แสดงการส่งออกมะเดื่อหลังปี [[ค.ศ. 2005]]
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
|}}
เส้น 24 ⟶ 26:
 
== ประวัติ ==
การปลูกมะเดื่อฝรั่งพบว่า มีมากว่า 2,000 ปีแล้ว ตำนานของยุโรป และ ตะวันออกยุคโบราณบันทึกไว้ว่า ชาวอียิปต์และชาวกรีกเชื่อว่ามะเดื่อเป็นผลไม้ศักดิ์สิทธิ์ เป็นอาหารสำหรับนักกีฬาโอลิมปิกสมัยโบราณ<ref name = "มะเดื่อ"/> มีปรากฏใน[[ไบเบิล]]ของ[[ศาสนาคริสต์]]และ[[อัลกุรอ่าน]]ของ[[ศาสนาอิสลาม]]<ref>{{cite web|title=Foods of the prophet|url=http://www.islamonline.net/english/Science/2000/6/article3.shtml|publisher=[[IslamOnline]]}}</ref>
 
== คุณค่าทางโภชนาการ ==
ในผลมะเดื่อฝรั่งมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด เช่น [[แคลเซียม]] [[ฟอสฟอรัส]] [[ธาตุเหล็ก]]ในปริมาณสูงมาก [[โปรตีน]] [[วิตามินเอ]] [[วิตามินบี 1]] [[วิตามินบี 2]] [[วิตามินซี]] [[ไนอาซิน]] [[คาร์โบไฮเดรด]] ผลมะเดื่อฝรั่ง มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง เช่น กล้ามเนื้อแข็งแรง สร้างสมดุลสภาวะกรดในร่างกาย ลดรอยเหี่ยวย่น ป้องกันโรคนิ่วใน[[ไต]] ช่วยฟอก[[ตับ]]และ[[ม้าม]] ช่วยสมานแผลใน[[ปาก]] ช่วยย่อยอาหาร ป้องกันโรค[[มะเร็ง]] (สารสกัดจากผลมะเดื่อฝรั่งสามารถยับยั้งเซลล์[[มะเร็ง]]ในการทดลองได้) ไม่มี[[ไขมัน]]หรือ[[โคเลสเตอรอล]]<ref name="busi">[http://www.e-busitrade.com/Figs_index.htm Figs-มะเดื่อฝรั่ง (ญี่ปุ่น)]</ref>
 
== การใช้ประโยชน์และความเชื่อ ==