ผลต่างระหว่างรุ่นของ "อาหารเกาหลี"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Xiengyod (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
Antelope (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 1:
[[ไฟล์:Korean.food-Hanjungsik-01.jpg|thumb|250px|ฮันยองชิก การจัดสำรับของชาวเกาหลี]]
'''อาหารเกาหลี''' เป็นอาหารปรจำประจำชาติของ[[ชาวเกาหลี]]ใน[[ประเทศเกาหลีเหนือ]]และ[[เกาหลีใต้]] อาหารเกาหลีที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดคือ[[กิมจิ]] ซึ่งเป็นผักดองที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเกาหลี
 
การรับประทานอาหารของชาวเกาหลีจะจัดอาหารขึ้นโต๊ะพร้อมกันทุกอย่างเรียกว่าฮันยองชิก โดยในหนึ่งสำรับประกอบด้วย [[ข้าว]] ซุปและกิมจิเป็นหลัก นอกจากนั้นมีกับข้าวที่ทุกคนกินร่วมกัน และบันซันซึ่งเป็นเครื่องเคียงจานเล็กๆ จำนวนบันซันจะมากหรือน้อยขึ้นกับฐานะทางสังคม ส่วนใหญ่สามัญชนมี 3 อย่าง ถ้าเป็นเชื้อพระวงศ์อาจมีถึง 12 อย่าง เครื่องเคียงเหล่านี้ได้แก่ ผักลวก ผักนึ่ง และอาหารทะเลแห้ง