ผลต่างระหว่างรุ่นของ "แกงมัสมั่น"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
Tiemianwusi (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 1:
{{ย้ายไปวิกิตำรา}}
{{issues|ปรับภาษา=yes|ไม่เป็นสารานุกรม=yes|ต้องการอ้างอิง=yes|แฟนคลับ=yes}}
[[ไฟล์:Thai Village - Dinner.jpg|thumb|250px|แกงมัสมั่น]]
'''แกงมัสมั่น''' เป็นอาหารประเภทแกงที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมลายู ชาวไทย[[มุสลิม]]เรียกแกงชนิดนี้ว่า ''ซาละหมั่น'' แกงมัสมั่นแบบไทยออกรสหวานในขณะที่ตำรับดั้งเดิมของชาวมุสลิมออกรสเค็มมัน<ref>''อาหารมุสลิม''. แสงแดด. 2547. หน้า 14</ref>
| |||