ผลต่างระหว่างรุ่นของ "กะหล่ำปลี"

'''กะหล่ำปลี''' หรือ '''กะหล่ำใบ''' เป็นชื่อไม้ล้มลุกชนิด ''Brassica oleracea'' L. var. ''capitata'' ในวงศ์ Cruciferae มีสัณฐานกลม ส่วนใหญ่สีเขียว แต่สีอื่นก็มี อาทิ ขาวและม่วง มีถิ่นกำเนิดอยู่แถว[[เมดิเตอเรเนียน]] ต่อมาแพร่กระจายทั่วไป แขนงที่งอกใหม่จากต้นกะหล่ำปลีหลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว เรียกว่า '''ยอดผัก''' หรือ '''ผักแขนง''' <ref>[http://www.bansuanporpeang.com/node/7344 แขนงกะหล่ำปลี]</ref>

 

 

== สารอาหาร ==