ผลต่างระหว่างรุ่นของ "คอเลสเตอรอล"

== อาหารที่ลดโคเลสเตอรอลคอเลสเตอรอล ==

''''''โคเลสเตอรอลคอเลสเตอรอล'''''' คือ

นอกจากอยู่ในเลือดแล้วยังครอบคลุมทุกส่วนในร่างกาย เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อของเซลล์จำนวนมากมายนับไม่ถ้วนที่ประกอบขึ้นเป็นมนุษย์ ร่างกายมีโคเลสเตอรอลคอเลสเตอรอลประมาณ 100-150 กรัม แต่ในเลือดมีเพียงประมาณ 10 กรัมเท่านั้น

== โคเลสเตอรอลคอเลสเตอรอลแบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือ ==

1. <big>[[LDL โคเลสเตอรอลคอเลสเตอรอล]]</big> มาจากคำว่า ‘''Low Density Lipoprotein''’ (ไขมันไม่ดี) เป็นไขมันที่สามารถทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวได้ ''LDL'' ทำหน้าที่ลำเลียงคอเลสเตอรอลทั้งหลายออกจากตับเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกาย หากคอเลสเตอรอลเหลืออยู่ในกระแสเลือด ก็จะสะสมเป็นตุ่มเกาะอยู่ตามผนังของหลอดเลือดทำให้หลอดเลือดแข็ง เกิดภาวะหลอดเลือดตีบ นานเข้าก็จะทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดอุดตัน และส่งผลต่อการเป็นโรคความดันสูง โรคหัวใจขาดเลือด ไตวาย อัมพาตอัมพฤกษ์ เป็นต้น

2. <big>[[HDL โคเลสเตอรอลคอเลสเตอรอล]]</big> มาจากคำว่า ‘''High Density Lipoprotein''’ (ไขมันที่ดี) เป็นไขมันที่มีความหนาแน่นสูง ''HDL'' ดีกับหลอดเลือดแดงเนื่องจาก ช่วยป้องกันไม่ให้ โคเลสเตอรอลคอเลสเตอรอล, ไตรกลีเซอไรด์, และ LDL สะสมในหลอดเลือดแดง หากขาด HDL ในเลือด ก็จะทำให้เป็นการเพิ่มโอกาสการเป็นโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดได้